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本文轉自：健康報開始寫作業了。|陪您過年 | 給父母的健康寶典

本文轉自：健康報
開始寫作業了 。
養兒方知父母恩 ，
有了孩子后 ， 我也
更能理解父母了 。
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每逢佳節 ， 父母都在盼兒歸 ， 但是很多人因為各種各樣的原因 ， 沒有辦法回家和父母團聚 ， 但心里對父母總是牽掛著 。 他們的健康問題也成為我們最關心的事 。
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老婆 ， 咱爸這個高血壓越來越嚴重了 ， 那天媽偷偷告訴我 ， 說爸怕咱擔心 ， 好幾次暈倒都沒和我們說 。
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那怎么辦？平時我們在外地 ， 也沒辦法照顧左右 ， 要不買點保健品給爸媽補補？
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吃保健品也不管治病啊 ， 很多方面都要注意 ， 包括生活習慣等 。
老公說的對 ， 但咱不懂老年保健啊 。
這樣吧 ， 我們向專家請教一下 ， 讓他們給爸媽提個醒 。
均衡營養吃出健康
飲食 ， 是影響健康的重要因素之一 。 都說人老胃口小 ， 吃的也少 。 其實這是符合人體衰老規律的 ， 如老年人消化吸收能力下降、心腦功能減退、視覺和聽覺及味覺等感官反應遲鈍、肌肉萎縮等 ， 這些變化可明顯影響老年人攝取、消化、吸收食物的能力 。 那面對豐盛的菜肴 ， 該如何選 ， 如何吃？
春節期間 ， 家里的飯菜最容易做到的就是豐富多樣 。 所以食物種類很容易滿足我們的需要 ， 但不可只挑選自己感興趣的菜肴 ， 對于老年人來說 ， 應該注重以下幾點：
食物多樣 ， 谷類為主：老年人不可只吃菜不吃主食 ， 主食的選擇也宜粗細糧搭配 。
多吃蔬果、蛋奶、大豆：深色蔬菜富含多種植物化學物質 ， 營養價值很高；水果每日1～2個即可 ， 尤其血糖異常的老人 ， 需在血糖控制理想的時候餐間食用；蛋奶類也不可缺席 ， 可放在早餐時食用 ， 提升早餐的蛋白質含量；大豆富含脂肪、蛋白質及其他有益成分 ， 且老人牙口不好 ， 豆腐較瘦肉類更為細膩柔軟 ， 也是不錯的選擇 。
適量吃魚、禽、瘦肉：午晚餐中富含優質蛋白的肉、魚蝦、豆制品等是必選項 。 老年人對蛋白質的需求要高于成年人 ， 飲食不能過于偏素食 。 可以選擇合理的加工烹飪方式 ， 改善食物質地 ， 利于老年人咀嚼及吞咽；患有高尿酸血癥及痛風的老人 ， 不可飲用肉湯、魚湯等 。
飲料適可而止：條件許可的話 ， 可選擇鮮榨果汁 。 視身體情況 ， 少量飲用 。
餐次安排宜少量多餐：3次正餐之間 ， 可以有稍許加餐 ， 血糖異常的老年人尤其要避免餐間低血糖的發生 。 餐間可以選擇全麥餅干、水果、堅果等 。 過年過節時 ， 很多人家里會擺放各種堅果 ， 有人瓜子一嗑能嗑大半天 ， 需注意堅果類富含油脂 ， 中國居民膳食指南里推薦 ， 若食用堅果 ， 每天低于10g 。
養成良好的進餐習慣：咀嚼時盡量少講話 ， 細嚼慢咽 ， 避免誤吸、嗆咳的發生 。 進餐速度慢一點 ， 可以改變進餐順序 ， 如先吃幾口青菜 ， 再吃幾口肉類 ， 慢慢進食主食類 ， 這樣的進餐順序對于血糖異常的老年人來說有利于改善餐后血糖 。
飲酒有度以茶代酒
飲酒會導致血壓波動 ， 而血壓的變化往往是跌倒的風險因素 ， 因此老年人飲酒需限量 。
少量飲酒使血管舒張 ， 可導致血壓降低 ， 此時容易發生“體位性低血壓” ， 即在突然起身時 ， 出現頭暈、眼花 ， 甚至是一過性的意識模糊 。 這種情況主要是由于體位突然改變 ， 導致血壓一過性下降 ， 引發腦供血不足 。 體位性低血壓常常發生于低頭撿物起身、突然站立、久坐馬桶起身以及從臥位到站立位的過程中 。 老年朋友在飲酒后一定切記動作緩慢 ， 給予身體適應的過程 ， 提防“體位性低血壓” 。