周一菜單
韭菜盒子,膠東地區(qū)也稱“哈餅鋤板 ”,是一種以面粉,韭菜加生豬肉或雞蛋為主要原料加工制作而成的食品小吃 。素餡的韭菜盒子,不肥膩,口感很好,而且很有營養(yǎng) 。它表皮金黃酥脆,餡心韭香脆嫩,滋味優(yōu)美,是不可多得的佳點(diǎn) 。
【周一菜單:秘制韭菜盒子、皮蛋瘦肉粥、紅薯、茶葉蛋。】韭菜盒子還是非常熱門的節(jié)日食品,尤其在天津等北方地區(qū)有“初一餃子初二面,初三盒子鍋里轉(zhuǎn)“的俗語 。
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