年份好陳皮·源自核心小產區
東甲糧倉·新會陳皮
【《狂飆》：陳皮不錯！高啟強那么愛陳皮，是有原因的！】反黑題材電視劇《狂飆》自播出以來 ，
不斷沖刷各大網絡平臺的熱度 。
雖然影視劇《狂飆》目前已經完結 ，
但它為大家“安利”的廣式好物
仍持續霸占著大家的話題 。

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《狂飆》片段
這部劇是在廣東江門拍攝的 ，
當地的特色產品——陳皮 ，
自然成了劇中的多次出現的“彩蛋” 。

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想要泡出一壺香醇好喝的陳皮茶
挑選一塊好皮是關鍵?。?！
那怎樣才算得上一塊“不錯的陳皮”
看外表
年份短的陳皮內里呈雪白色、黃白色 ， 外表面鮮紅色、暗紅色；年份高的陳皮內里呈古紅或棕紅色 ， 外表面棕褐色或黑色 。 還可以打開手機的手電筒功能 ， 將燈光打在陳皮上 ， 優質陳皮表面的柑油包應該是非常均勻的 ， 而且大小基本一致 。
聞香氣
優質的陳皮有一股自帶的芳香 。 3至6年的陳皮聞起來的香氣有些刺鼻 ， 帶果酸味 ， 甜中帶酸；10年的陳皮氣味則清香撲鼻 ， 醒神怡人 。 而20年的陳皮聞下去是醇香味 ， 甘香醇厚 。
摸手感
年份久的陳皮又脆又硬 。 短年份的陳皮仍含有大量水分 ， 易受潮軟身 。 而年份長的陳皮 ， 皮身的手感就較脆而硬 ， 很容易就能掰斷 。
品茶色
年份短的陳皮茶色是青黃色 ， 其味酸中帶苦澀 ， 而年份高的陳皮茶色呈黃紅色（甚至紅色） ， 氣味清香純香 ， 入口甘香醇厚 。

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除了香醇好喝以外 ， 陳皮還有著潤喉祛濕,潤肺理氣等食療作用 ， 深受人們的喜愛 。
《本草匯言》：味辛善散 ， 故能開氣；胃苦開泄 ， 故能行痰；其氣溫平 ， 善于通達 ， 故能止嘔、止咳 ， 健脾和胃者也 。
《食療本草》：謹按心腹中結伏氣 ， 杏仁 ， 桔皮 ， 桂心 ， 訶梨勒皮為丸 。 空心服三十丸 ， 無忌 。
《名醫別錄》：去寸白蟲 ， 久服輕身長年 。
作為流傳千百年的道地藥材 ， 新會陳皮始終貫徹著人們的日常生活 ， 其用法功效被不斷發掘 ， 傳播 。

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