夏季血壓容易失控，吃這10種“天天見的食物”有助于穩定血壓 _健康小知識

炎熱的夏季，受高溫的影響，人體出汗多，新陳代謝較快，加之流汗排掉了一些鹽分，血液循環比較好，血壓較冬季有所下降。但是如果出汗后未能及時補充水分，血液粘稠度增加，就會引起血壓上升。而且大量出汗也會造成人體內鉀元素流失，體內鈉鉀不平衡就會引起血壓不穩定。所以，夏季是高血壓難以控制的季節，需要特別注意才行。通過合理的飲食是控制血壓的有效方式之一，下面就為你推薦10種適合高血壓患者穩定血壓的食物，希望能幫到你。
夏季預防血壓失控，可多吃這10種食物
1、毛豆
進入夏季，人體經常出汗，流汗也會帶走一部分鉀。鉀是人體不可缺少的礦物質，可以促進體內多余的鈉離子的排泄，防止血壓升高。另外，夏季犯困、食欲不振、疲憊就與體內鉀流失有一定關系。為防止缺鉀，最安全有效的方法就是多吃富含鉀的食物。毛豆的含鉀量就很高，可達到478mg/100g 。因此，建議血壓比較高的人夏天適當進食毛豆來獲取里面的鉀元素。而且夏天常吃毛豆還能有效緩解因出汗所致的疲乏無力、食欲下降、容易中暑等情況。

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2、土豆
日本一個研究發現，每周吃5~6個土豆，可使中風幾率下降40% 。
因為在二十多種經常食用的果蔬中，土豆的含鉀量最高，達到300mg/100g ，是典型的高鉀低鈉食物，經常食用有利于預防高血壓。另外，土豆中含有的黏液蛋白不但能保持關節、呼吸道、消化道的潤滑，還能預防脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于減少動脈粥樣硬化的發生。

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3、芹菜
芹菜最廣為人知的功效就是能夠幫助降血壓。這一功效主要源于芹菜中所含的芹菜素，它是一種黃酮類化合物，具有降血壓和擴張血管的作用。檢測結果顯示，芹菜葉中的芹菜素含量遠高于芹菜莖中所含的芹菜素，兩者相差2倍。所以，吃芹菜丟棄芹菜葉是非常不明智的。
另外，芹菜中含有的丁基苯酞物質，有舒張血管平滑肌的作用，能夠抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素的分泌，恢復血管壁彈性，改善微循環，從而起到降低血壓的效果。
此外，芹菜中香豆素和呋喃香豆素的衍生物也具有降血壓的功效。

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4、海帶
海帶表面覆著一層略帶甜味的白霜，它是一種貴重的藥用物質，叫甘露醇。現代醫學研究表明，甘露醇具有良好的利尿消腫、降血壓功效。此外，醫學實驗證明，海藻中的海藻酸鉀進入血液后可置換出細胞里的鈉離子，并把鉀離子保留在體內，從而起到降血壓的作用。

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5、空心菜
夏天到了，天氣愈加炎熱，人也會因為天氣熱而出汗。人體大量出汗可能導致體內的鉀流失，輕度缺鉀會引起食少、倦怠，使人精力和體力下降，而且容易中暑，而空心菜就是很好的補鉀小能手。
空心菜中的鉀元素含量豐富，達到243mg/100g ，食之可以調節體液平衡，非常適合低鉀血癥以及患有高血壓的人群食用。

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6、萵筍
萵筍是高鉀低鈉食物，其鉀的含量約為鈉的27倍，離子可以促進體內多余鈉元素的排出，能夠維持體液的酸堿平衡和電解質平衡。高血壓、高血脂、心臟病患者常吃萵筍能夠起到促進利尿、預防心律紊亂、降低血壓的作用。