龜苓膏是歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳，主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成 。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，具有清熱去濕，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養(yǎng)顏提神等功效 。”
用料
主料

【【每日菜吧】 牛奶龜苓膏】龜苓膏粉10克

牛奶適量

清水250克輔料枸杞少許糖水桃子適量葡萄2顆蜂蜜適量牛奶龜苓膏的做法
1.龜苓膏粉10克，清水250克，牛奶適量，枸杞少許，糖水桃子適量，葡萄2顆，蜂蜜適量

2.取10克龜苓膏粉倒入大碗，用30克涼水調(diào)成無顆粒的糊狀 。剩余220克水上鍋，燒沸

3.沖入調(diào)好的糊中，并不斷攪拌成均勻無顆粒的溶液 。再倒回鍋中，燒沸，倒入容器中晾涼

4.冷卻后放入冰箱冷藏，食用時取出，扣出，切成小丁，加入牛奶和各種果料，澆上蜂蜜拌勻食用

5.



烹飪技巧
晾涼后放入冰箱冷藏后再食用，更加沁涼 。
葡萄去皮后放入 。
由于龜苓膏偏寒性，脾胃虛弱、食欲不振、大便較稀的人不宜吃;女性在月經(jīng)期間及孕婦不宜食用，體質(zhì)虛弱者也不宜常食 。

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