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步驟1
食材：榨菜100克，雞蛋3個，小蔥4根 。調味料：食用油8克，糖1克，白胡椒粉1克 。
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步驟2
小蔥切段，雞蛋打散 。
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步驟3
熱鍋倒油，油溫7成熱，倒入蛋液，炒散，盛出 。
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【榨菜炒雞蛋的做法 火腿榨菜炒雞蛋的做法】步驟4
鍋中留底油，下榨菜炒香，調糖白胡椒粉，炒勻，放炒好的雞蛋小蔥，炒勻即可 。
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