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第三種：紫菜紫菜是常見的海藻類食物，味道鮮美，具有很高的營養(yǎng)價值，富含蛋白質(zhì)、維生素、食物纖維等，它的蛋白質(zhì)含量是鮮蘑菇的9倍，比一般蔬菜都高，所以紫菜享有“營養(yǎng)寶庫”的美稱。

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推薦食譜【紫菜蛋湯】

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〖 食材清單 〗紫菜、雞蛋、蔥花、鹽、香油〖 制作步驟 〗1、紫菜撕成小塊，雞蛋一個打散攪勻備用，蔥切成蔥花；

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2、鍋中加適量清水燒開，放入紫菜再燒開然后關(guān)火，將蛋液轉(zhuǎn)著圈的倒入鍋里，等待雞蛋形成蛋花后，加鹽、香油，撒上適量蔥花就可以出鍋享用啦！

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第四種：干貝干貝也是含碘比較高的食物，素有“海鮮之寶”的美譽，是十分珍貴有營養(yǎng)的食材，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)，老少皆宜。

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推薦食譜【糯米雞】

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〖 食材清單 〗主料：糯米500克、香菇6個、瑤柱15粒、雞腿4個、蛋黃10顆輔料：姜末1把、料酒2勺、生抽2勺、蠔油1勺、鹽1勺、糖1勺、醬油2勺、香油1勺、生粉1勺、食用油適量〖 制作步驟 〗1、500克糯米加水泡2個小時，6朵香菇，15粒瑤柱加點溫水也泡起來；

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2、接著我們準備4個雞腿兒，先用剪刀去掉骨頭，再切成小塊兒，做糯米雞時建議不選用純雞脯肉，因為口感比較柴，其他部位的雞肉都是可以的；

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3、1把姜末、2勺料酒、2勺生抽、1勺蠔油、1勺鹽、1勺糖，拌勻后再來一勺生粉，抓拌均勻后放入切好的雞腿中腌制；

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4、再準備10顆蛋黃，水開以后把荷葉先丟進來，找個盤子壓一下避免飄起來，荷葉煮一下可以去除苦味兒，然后把蛋黃放上面一起蒸；

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5、香菇和瑤柱泡好以后都撈出來，香菇切片，瑤柱撕小塊兒；

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6、泡完香菇的水里面加一勺淀粉拌勻備用；

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7、蛋黃熟了以后關(guān)火取出，荷葉也撈出來過涼水，降溫以后對半剪開瀝干水分備用；

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8、起鍋熱油，下蒜末爆香，先把雞肉加進來翻炒，雞肉變色后把香菇和瑤柱都加進來，翻炒兩分鐘后再把香菇水倒進來，蓋上蓋子小火燜煮收汁；

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9、接著把泡好的糯米倒出來瀝干水分，鍋里的湯汁收干以后盛出來備用，鍋中不用放油，把糯米直接倒進來，中小火慢慢翻炒。我知道大多數(shù)人都是用煮或者是蒸的方式來處理糯米，但我更喜歡小火炒出來的口感，吃起來更有韌勁和嚼勁兒，也不會黏糊糊的；

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