立春后老祖宗留下來的規矩不能丟，6種春菜常吃身體好俗話說：“一年之計在于春”

俗話說：“一年之計在于春” ，立春意味天氣漸漸回暖，萬物復蘇，農作物開始生長，寒冷的冬天即將過去。
現在已經立過春了，但是可能大家還是感覺不到天有多暖和，老祖宗是怎么說的：“春捂秋凍，不生雜病，順時去吃，身體更健康” 。所以說春天一定要常吃6種春菜。
01.芽菜

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老話講：“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根” ，春天多吃芽菜，有利于體內陽氣的生發。例如：黃豆芽、綠豆芽、香椿芽、豌豆芽、蒲公英嫩芽、薺菜芽、枸杞芽、柳芽等，這些芽菜對身體都特別有好處。
02.菠菜

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菠菜是春天的應季蔬菜，且春天的菠菜也最好吃，堪稱是“蔬菜之王” ，此時你能吃到最嫩的深綠色菠菜，根紅葉綠，鮮嫩可口，營養價值又高，人稱“營養寶庫” 。
【立春后老祖宗留下來的規矩不能丟，6種春菜常吃身體好】03.韭菜

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老人、小孩、孕婦都是非常適合去吃春韭的，古人稱它為“壯陽草” ，有著獨特的辛香氣味。俗話說“一月蔥，二月韭” ，這個時節也正是吃韭菜的好時候。
04.蘆筍

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蘆筍有著春季“蔬菜皇后”的美譽，春雨雷動之時，正是春筍破土而出的時候，看著綠油油的，特別鮮嫩，用它炒肉非常好吃。
05.蒜苗

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蒜苗屬于春季蔬菜，其實它指的就是大蒜的嫩苗，上邊是濃綠色，莖部是嫩白色，春天天氣忽冷忽熱，特別適合拿它作為配菜炒著吃，吃著脆爽可口。
06.馬齒莧

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馬齒莧是春天非常常見的一種野菜，有著眾多的食療效果，一些農村的老人會說“馬齒莧養人” ，常吃它，好處多多。