文|丸子媽咪（專注育兒飲食優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)文章，擁有本文章版權(quán)，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享）美食，顧名思義就是美味的食物，作為一個要滿足一張刁鉆、偏食而又貪嘴任性的小饞嘴的寶媽，我是很擅長發(fā)掘大自然的東西，經(jīng)過巧手，變成美味的食物，美食不分貴賤，不論是街邊的小吃，還是山珍海味，只要是自己喜歡的，能給自己帶來愉快心情的，都屬于美食，分享美食，不僅是把自己喜歡的東西分享給更多的美食愛好者，更是一個傳遞快樂的過程，讓我們一起動手把食物變成美食吧！
文章插圖
現(xiàn)在很多中小學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力也是非常的大，功課繁忙，任務(wù)重。家長看在眼里，急在心里。雖說在學(xué)習(xí)上并不能提供太多的幫助，不過在飯食和營養(yǎng)上提供支持還是可以的。飲食是門大學(xué)問，既要吃好喝好，也要均衡搭配，營養(yǎng)全面。
文章插圖
豆角味道鮮美，適用于多種料理方法，炒、煮、燉、拌都很適合。而且豆角還含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質(zhì)，能夠使人頭腦清晰，促進人體抗體的合成，可以提高人體的抗體病毒能力，有調(diào)理消化系統(tǒng)、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。下面我把做法分享給大家。
文章插圖
首先準備所要用到的配料：豇豆、肉末、干辣椒段、花椒粒、芽菜、蒜、生姜、鹽、料酒、醬油。
文章插圖
做法步驟：一、豆角洗凈用手掐成小段，肉末也用料酒和生姜末腌制大概五分鐘左右。二、熱鍋涼油，加入花椒粒炒出香味，然后把花椒粒挑出來丟掉，三、放入腌制好的肉末煸炒到變色，撈出來瀝油。四、倒入干辣椒段、蒜片、姜片爆香。五、倒入豆角翻炒，加適量的鹽調(diào)味，翻炒均勻。六、加入準備好的芽菜末和肉末翻炒均勻，最后加入些許醬油、蔥段調(diào)味即可出鍋。
文章插圖
丸子媽咪溫馨提示：擇豆角的時候要把兩邊的筋撕掉，不然會很影響口感。
文章插圖
有人說，幸福是星級賓館里山珍海味間的觥籌交錯；有人說，幸福是高檔舞廳里動人旋律中的翩翩起舞；有人說，幸福是端坐奧迪、寶馬車于人流如潮的大街上招搖過市；而我說，幸福其實就是看著孩子把我們做的美食吃的干干凈凈，只要孩子吃得開心，吃的健康，就是媽媽最大的幸福。幸福其實就是這么簡單，簡單到你覺得不可思議的膚淺，幸福說到底就是好的滿足。

• 早餐|冷天，早餐多給孩子吃這粥，鮮香味美，孩子愛吃又營養(yǎng)
• 呼吸系統(tǒng)|關(guān)注春季養(yǎng)生 預(yù)防常見疾病
• 春季減脂首選此菜，和此物是絕配，排出毒素，肌膚水嫩更年輕
• 甘味食物給你好脾氣，四款養(yǎng)胃健脾的食物注意這樣吃滋養(yǎng)脾胃
• 腸胃|胃不好的人，需要好好養(yǎng)胃，3種食物建議經(jīng)常吃，不妨了解下
• 春捂|【養(yǎng)生】“春捂”是什么？“春困”怎樣緩解？春季養(yǎng)生應(yīng)注意這些→
• 金錢蛋|多給孩子吃的開胃菜，健脾開胃，下飯解饞，還能增強抵抗力
• 豆芽|老中醫(yī)春季常吃“長壽芽”，比花生營養(yǎng)，比黃豆芽更爽脆
• 茯苓|一般情況下吃花生米是可以養(yǎng)胃的
• 雞內(nèi)金|孩子積食嚴重不長個？提醒：3種食材泡水喝，養(yǎng)胃健脾，長高個