作者：心隨彧?jiǎng)?br /> 現(xiàn)在天氣冷，早餐可以多給孩子吃一些熱粥或者湯面，營(yíng)養(yǎng)全面又好消化，吃完一身熱乎乎的，上學(xué)不怕冷。
【 早餐|冷天，早餐多給孩子吃這粥，鮮香味美，孩子愛(ài)吃又營(yíng)養(yǎng)】
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今天給大家推薦的早餐是胡蘿卜瘦肉粥，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，食用后轉(zhuǎn)化成維生素A，有明目護(hù)眼的功效，還能改善眼睛疲勞和眼睛干澀等癥狀。除此之外維生素A也是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有很重要的意義。胡蘿卜中含有的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常給孩子吃一些胡蘿卜，對(duì)身體健康十分有利。用胡蘿卜搭配瘦肉一起煮粥，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。我們家大人孩子都很喜歡這粥，每次煮一鍋都能吃光光，搭配一些雞蛋餅或者包子類(lèi)的主食，就是一頓營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐啦！現(xiàn)在把詳細(xì)的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！

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【胡蘿卜瘦肉粥】
主料：大米200克；小胡蘿卜3根；瘦肉1塊。
配料：花生油兩勺；鹽3克；生抽1勺；料酒1勺。
第一步：先把食材準(zhǔn)備好，肉類(lèi)可以換成牛肉或者雞胸肉都可以，但是必須腌制哈！

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第二步：把大米洗凈，倒入高壓鍋里，加入10-12碗清水，蓋上蓋子，開(kāi)大火煮10-15分鐘。

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第三步：煮粥時(shí)，我們先來(lái)把菜處理一下，胡蘿卜去皮洗凈切成小粒；瘦肉洗凈也切成小粒，加入花生油、鹽、生抽、料酒拌勻，腌制一會(huì)。

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第四步：米粥煮好后，不要急著開(kāi)蓋，等高壓鍋冷卻幾分鐘后，再打開(kāi)加入胡蘿卜拌勻，煮兩三分鐘。這時(shí)候就不用蓋蓋子了，要多攪拌幾下，避免粘鍋。

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第五步：放入瘦肉再煮兩三分鐘，即可出鍋享用。

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冷天，早餐多給孩子吃這粥，鮮香味美，孩子愛(ài)吃又營(yíng)養(yǎng)！這碗有肉有菜，營(yíng)養(yǎng)又美味的粥，大家喜歡嗎？歡迎留言說(shuō)說(shuō)您的意見(jiàn)。

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