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本文轉(zhuǎn)自:大漳州緊急提醒!韓國(guó)出現(xiàn)多起因生吃生蠔感染諾如病毒的事件同時(shí)有多地貝類養(yǎng)殖場(chǎng)檢...|緊急提醒 | 已超200人感染!竟是漳州人愛(ài)吃的它惹禍……

本文轉(zhuǎn)自:大漳州
緊急提醒!
韓國(guó)出現(xiàn)多起因生吃生蠔感染諾如病毒的事件
同時(shí)有多地貝類養(yǎng)殖場(chǎng)檢測(cè)出諾如病毒
目前尚不清楚感染諾如病毒的生蠔
是否已出口至中國(guó)市場(chǎng)
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在韓國(guó) , 人們喜歡生吃生蠔來(lái)品嘗其原汁原味 , 尤其是在生蠔最肥美的冬季 。
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不過(guò)韓國(guó)疾病管理廳表示 , 最近韓國(guó)多地都出現(xiàn)了民眾因生吃生蠔引起不同程度的嘔吐、腹瀉等癥狀 。 主要致病原因是在生蠔等貝殼類海鮮中檢測(cè)出了諾如病毒 。 根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示 , 本月韓國(guó)諾如病毒感染病例已超過(guò)200例 , 其中二三十歲年輕群體占比近一半 。
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對(duì)此 , 韓國(guó)海洋水產(chǎn)部也在近期分別對(duì)全國(guó)多家生蠔養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了檢測(cè) , 結(jié)果發(fā)現(xiàn)與以往僅在韓國(guó)統(tǒng)營(yíng)、巨濟(jì)等南部海域養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)諾如病毒不同 , 今年還首次在忠清南道以及仁川等西部地區(qū)檢測(cè)出了該病毒 , 且在全國(guó)范圍內(nèi)呈擴(kuò)散趨勢(shì) 。
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韓國(guó)海洋水產(chǎn)部推測(cè) , 這可能與去年降雨量偏多導(dǎo)致多處陸地上的諾如病毒隨雨水流入海域有關(guān) , 要求生產(chǎn)加工企業(yè)在確保生蠔安全性之前推遲出貨 , 同時(shí)嚴(yán)格監(jiān)管相關(guān)企業(yè)在生蠔產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)識(shí)“加熱烹飪食用”之后再銷售 , 提醒消費(fèi)者不要生吃 。
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韓國(guó)生蠔不僅深受當(dāng)?shù)孛癖姷南矏?ài) , 還會(huì)出口到海外 。 采訪人員也第一時(shí)間聯(lián)系了相關(guān)部門 , 負(fù)責(zé)人表示尚不清楚感染諾如病毒的生蠔是否已出口至中國(guó)市場(chǎng) 。
所以 , 近期韓國(guó)進(jìn)口的生蠔
要慎食哦
除此之外
大家愛(ài)吃的泥螺也最好不碰哦
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兩起食物中毒都是因?yàn)樗?br /> 家住漳浦的吳先生前不久因?yàn)閱踢w新居 , 張羅一桌大餐 , 吃下了很多醉泥螺 , 半個(gè)月后出現(xiàn)乏力、惡心、腹脹等癥狀 , 接下來(lái)家人發(fā)現(xiàn)吳先生面黃憔悴 , 眼睛也黃得厲害 , 人也更加沒(méi)食欲了 。 經(jīng)醫(yī)院就診后 , 檢查發(fā)現(xiàn)吳先生肝功能異常 , 醫(yī)生安排了綜合治療 , 吳先生的肝功能這才慢慢穩(wěn)定 , 目前膽紅素等各項(xiàng)指標(biāo)也在逐步恢復(fù)中 。
無(wú)獨(dú)有偶 , 家住廈門的林女士近期在家吃了很多腌泥螺 , 1周后出現(xiàn)上腹痛、腹瀉的癥狀 , 化驗(yàn)結(jié)果出來(lái)后 , 竟然把醫(yī)生嚇了一跳 , 肝功能轉(zhuǎn)氨酶高出正常值40多倍 , 趕緊辦了住院 , 完善相關(guān)檢查并進(jìn)行了護(hù)肝降酶治療 , 經(jīng)過(guò)兩周左右的治療 , 吳女士上吐下瀉的癥狀逐漸好轉(zhuǎn) , 肝功能也基本恢復(fù)正常就出院了 。
廈門大學(xué)附屬中山醫(yī)院消化內(nèi)科陳立剛主任醫(yī)師介紹 , 兩位患者是貝類毒素導(dǎo)致的中毒性肝損害 。 門診中也遇到過(guò)患者食用貝類出現(xiàn)唇、舌、指尖麻木 , 有的則出現(xiàn)嘔吐、乏力 , 食欲減退、腹痛、腹瀉等消化道癥狀 。
漳州疾控:
泥螺仍檢出高濃度的毒素
泥螺外殼呈卵圓形 , 殼薄脆 , 在沿海地區(qū)都有出產(chǎn) , 屬雜食性的后鰓類動(dòng)物 。 其能吞食泥沙 , 撕刮藻類 , 主要攝食底棲硅藻、小型甲殼類、無(wú)脊椎動(dòng)物的卵及有機(jī)腐殖質(zhì)等 。 螺肉爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富 , 在福建地區(qū)多鹽腌后生食 。 市疾控中心對(duì)貝類食物開(kāi)展的應(yīng)急風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示:泥螺仍檢出高濃度的麻痹性貝類毒素 。