目前，市場上有一些“無糖”湯圓，有些糖尿病患者以為可以放心食用。真的如此嗎?
《懂健康》欄目今天邀請了南京市中西醫結合醫院內分泌病科主任張永文來為您解答。張永文指出，實際上，這里的“無糖”有兩個概念，一是真正的沒有添加糖分；另一種是添加代糖，例如阿斯巴甜、木糖醇等。
但是湯圓是以糯米為主料，糯米含有比較多的支鏈淀粉，容易轉化成葡萄糖，所以，哪怕沒有加糖的“無糖”湯圓，也可使血糖升高。
此外，湯圓作為高糖、高熱量的食物，進食后容易加重胃腸負擔，不宜多吃，更不適宜晨起空腹和睡前食用。
（來源：揚子晚報/紫牛新聞見習采訪人員 呂彥霖 剪輯 戎毅曄 通訊員 楊璞）
【 木糖醇|“無糖”湯圓真的無糖嗎？】【編輯：符櫻】

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