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一眨眼 , 已經(jīng)到了正月十五 , 春節(jié)馬上就要過完了 。 正月十五是我們的元宵節(jié) , 除了傳統(tǒng)的賞花燈、猜燈謎、放煙花之外 , 還有一個(gè)很重要的傳統(tǒng)習(xí)俗 , 那就是吃湯圓 。 湯圓象征著團(tuán)圓美滿 , 元宵節(jié)怎么能少了它呢?
但是湯圓的原料是糯米 , 含有很多淀粉 , 屬于熱量較高的食物 。 尤其是再加上黑芝麻、豆沙、花生等一系列的餡料 , 這就使湯圓的熱量更高了 , 而且糖分也上來了 。
很多糖友就問了 , 說:那我們糖尿病患者到底能不能吃湯圓啊?
只要糖尿病人血糖控制得比較平穩(wěn) , 還是可以適當(dāng)?shù)某砸恍珗A的 , 當(dāng)然 , 要少吃 , 還要會(huì)吃 。
今天就和糖友們談一談 , 糖友吃湯圓的正確方法!
首先 , 我們?cè)谶x購湯圓的時(shí)候 , 糖友們盡量選擇一些低糖低脂的種類 。 看看它的配料表 , 盡量不要選擇熱量高 , 糖分高的湯圓 。
第二 , 盡量選擇煮湯圓 , 有些地方喜歡炸湯圓 , 這樣的湯圓糖友就盡量不要吃了 。
第三 , 吃湯圓的時(shí)候盡量搭配高纖維的食物來食用 , 比如說先吃一些青菜再吃湯圓 , 而且吃了湯圓就要減少主食或者不吃主食 。
第四 , 煮湯圓的湯就不要喝了 , 因?yàn)橹蟮臅r(shí)候很多淀粉會(huì)融入到湯里 , 糖分比較高 , 糖友喝了很容易升高血糖 , 所以吃的時(shí)候盡量不要喝湯 。
第五 , 吃完湯圓要進(jìn)行運(yùn)動(dòng) , 運(yùn)動(dòng)是降低餐后血糖的有效方法 , 吃完湯圓半小時(shí)后進(jìn)行運(yùn)動(dòng) , 可以消耗熱量 , 也能平穩(wěn)血糖 。
最后一點(diǎn)就是 , 做好血糖監(jiān)測(cè) , 尤其是口服降糖藥和注射胰島素的糖友 , 及時(shí)測(cè)血糖 , 如果出現(xiàn)身體不適 , 要及時(shí)就醫(yī) 。
【湯圓|正月十五糖友吃湯圓的正確方法】總之 , 元宵是高脂肪、高熱量食品 , 而且不容易消化 , 雖不是糖尿病患者的絕對(duì)禁忌 , 但也要慎吃、少吃 , 千萬不能過食 。
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