現在隨著人們生活水平的提升 ， 天天吃白米飯已經是一件很普通的事情了 ， 但是有時候我們會忽略一個健康的問題 。 俗話說“人要吃五谷雜糧” ， 合理的營養搭配就是要粗細結合 。 除了大米以外的谷類都屬于粗糧 ， 它們含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維 ， 對人體好處多多 。 另外大米中含有多糖 ， 也就是淀粉成分 ， 消化吸收后可以快速升高血糖 ， 對于肥胖或是血糖高的人群是不適合食用的 。

文章圖片
我雖然是北方人 ， 但還挺喜歡吃米飯的 ， 可就是這一碗碗的米飯成了我減肥的“攔路虎” ， 每當遇上對口的下飯菜 ， 我就剎不住閘了 ， 等反應過來后已經吃撐了 。 最近入手了一個巧釜的脫糖電飯煲 ， 它是利用傳統瀝米飯工藝研發而成 ， 鍋體受熱均勻、而且可以使帶淀粉的米湯和米飯分離、有效降低米飯糖分還不影響口感 ， 非常適合減肥、健身和養生人群哦！外觀顏值高大上 ， 可以選擇米種、口感以及烹飪方式 ， 輕松享受健康低糖生活品質 。 今天我就做了個南瓜雞肉藜麥飯 ， 不僅營養均衡還低脂肪、低熱量 ， 飯菜一鍋出 ， 省時又省力 ， 最重要的是就算吃上兩大碗也不擔心長肉了 ， 想吃米飯又怕胖的MM也趕快試試吧！

文章圖片
【南瓜雞肉藜麥飯】
所需食材：大米200克三色藜麥80克雞胸肉350克南瓜200克干香菇6-8朵大蒜2瓣蔥1根生抽2湯匙料酒1湯匙鹽適量清水適量橄欖油適量
烹飪步驟：
1.將大米和三色藜麥淘洗兩遍 ， 再用清水浸泡半小時左右 。

文章圖片
2.雞胸肉洗凈剔去表面筋膜切成適量大小的丁塊 ， 調入生抽和料酒拌勻后腌制十五分鐘 。

文章圖片
3.干香菇提前泡發切片 ， 南瓜去皮去籽切成小塊 ， 小蔥切蔥花、大蒜切片備用 。

文章圖片
4.鍋中倒適量橄欖油燒至五成熱 ， 放入蔥花和蒜片小火炒香 。

文章圖片
5.接著放入腌制好雞丁 ， 改大火快速翻炒至發白斷生狀態 。

文章圖片
6.再將南瓜和香菇放入鍋中 ， 混合翻炒約2-3分鐘 。

文章圖片
7.最后按照個人口味調入適量的鹽 ， 翻炒均勻關火即可 。

文章圖片
8.將浸泡好的大米和藜麥一同放入脫糖飯煲的甑鍋內 ， 再把甑鍋放到三腳釜中 ， 添入適量清水沒過大米約一手指節 。
8.然后將炒好的南瓜雞肉香菇盛出 ， 均勻的鋪到大米和藜麥的上面 。
9.蓋上蓋子選擇米種和口感 ， 然后啟動低糖飯功能開始煮飯 。
10.煮好飯后切斷電源再等十分鐘左右 ， 然后就可以盛出食用了 。
11.營養美味又不長肉的南瓜雞肉藜麥飯就做好了 ， 香噴噴好吃看得見喲！
【現在隨著人們生活水平的提升|飯菜一鍋出，省時又省力，吃上兩大碗不擔心長肉了，趕快試試吧】小貼士：
大米和藜麥經過浸泡可以吸足水分 ， 蒸好的米飯口感更加飽滿潤滑 。 雞肉腌制一段時間會比較入味 ， 因為是和米飯一起燜煮 ， 鹽的分量可以比單獨炒菜時放的稍微多一些 。

• 睡覺減肥法?懶人減肥必備
• 失眠|身患失眠十年，現在我能安然入睡，全靠這2個方法
• 家人們|孩子進入青春期是長身體黃金期多補充營養，多吃營養菜，強身健體
• 玉米|愛吃玉米的注意，玉米好處多，但此2類人不能吃，后悔現在才知道
• 美容養顏|紅豆和一寶搭配吃，美容養顏，保護心臟，現在知道還不算晚
• 這食物是邊角料，也是養生高手，但是常常被人們扔掉！
• 家人們|孩子正在長身體冬季離不開各種食補營養，多吃酸爽菜，補鈣補鐵強
• 農村|農村一種野菜，吃起來滿口香，現在城里一斤賣二十多塊
• 轉氨酶|養肝護肝，“4素”少碰
• 難得好天氣人們都有好心情了，多吃3種如意果，寓意幸?？鞓?