5、準備適量的花生仁，先將花生仁倒進清水里面給清洗一下，之后撈出控干水分，把花生仁放進鍋里面給炒一炒，炒出表面的水分，炒到焦黃酥脆，直接盛入一個食品袋里面，然后用搟面杖給它攆碎了。

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6.把剁碎的花生倒進碗中，添加少許鹽，再添加一些花椒粉，充分地攪拌均勻
7、再準備一個小碗，添加兩勺芝麻醬，添加適量的清水，不停地攪拌，一直攪拌成稀一點的糊糊就行了。放在一邊備用

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8、取出發酵好的燕麥面團，直接搟成一個薄厚適中的面餅，然后涂抹一層芝麻醬，再把花生碎均勻地撒在上面，用搟面杖按壓固定一下，之后從一邊給他卷起來。
9、卷好之后，直接切成多份大小均勻的小面劑。取出一個小面積，向兩邊拉拽一下，之后向反方向擰兩圈，一個好看的花卷生胚就做好了

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10、平底鍋刷油，把弄好的花卷全部放進平底鍋里面，之后蓋上蓋子，密封發酵至兩倍大，發酵好之后刷一層蛋黃液。之后再撒上一些黑芝麻點綴增香。

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11、打開火，小火燒至花卷底部焦黃的時候，往里面倒入清水或者面粉水，面粉水直接沒過花卷的二分之一處就可以了，蓋上蓋子一直悶到水分完全收干就可以了。

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12、水分完全收干之后，關火，之后再燜2分鐘，燜好之后打開蓋子，香噴噴的，美味好吃的燕麥花卷就做好了。
┄【小米糕】┄〖 食材清單 〗小米 紅棗 葡萄 花生 面粉 白糖

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1、準備適量的小米，選擇優質的小米，做出來的口感更好，之后倒入清水多清洗幾遍，洗出里面的灰塵雜質。之后用一個濾網控干小米里面的水分

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2、準備適量的花生米，直接用冷油冷鍋放入鍋中，小火將花生米給炒香。炒至發出噼里啪啦的響聲，然后盛出備用
3、接下來準備適量的葡萄干，將葡萄干放進碗中，倒入清水，再放入一些面粉，這樣可以清洗得更干凈，清洗干凈之后，將葡萄干放在菜板上直接切碎，切碎之后放入碗中備用

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4、再準備一些紅棗，添加面粉給清洗干凈，之后將紅棗的棗核去掉，然后再將紅棗給切碎，切碎之后盛入碗中備用。
5、炸好的花生仁放涼之后，直接把紅色的外皮給去掉，這樣口感更佳。之后把花生放進食品袋里面直接給它掰碎?；ㄉ榉胚M碗中，再添加一把白芝麻，再添加一把黑芝麻，放在一邊備用

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6、鍋里面多放入一些食用油，油熱之后，放入小米炸一炸，炸的過程中不停地翻動，這樣可以使小米受熱均勻。小米炸到表面焦黃撈出控油。 .

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7、鍋中添加少許清水，之后放入一大勺白糖，先大火炒至融化，之后轉小火慢炒，一直炒到冒大炮的時候，往里面添加一勺蜂蜜，之后一直慢慢的炒到冒小泡，

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