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8、炒到呈現香油色 的時候，倒入紅棗碎 葡萄干碎，再倒入花生碎，黑芝麻，最后也把小米給倒進來，不停地翻炒，一直使所有的食材都能裹上糖漿，然后盛出

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9、準備一個盤子，刷上食用油，之后把裹上糖漿的小米直接盛入盤中，然后給它按壓平整。 按壓平整之后，一直自然放涼。

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10、放涼之后取出，之后切成自己喜歡的造型，直接就可以拿著吃了，美味好吃的小米糕就做好了。
┄【家常炒百合】┄〖 食材清單 〗木耳 百合 胡蘿卜 萵筍 蔥 蒜

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1、準備一些干木耳，先把干木耳放進碗中，添加一些白糖，再放入一些小蘇打，然后倒入熱水，蓋上蓋子，晃動幾下，這樣可以加速木耳的泡發

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2、再準備適量的新鮮的百合，先將百合給清洗一下，表面的灰塵比較多。清洗干凈之后，把底部給切一下，然后掰成一朵一朵的。之后把百合直接放進碗中，再倒入清水浸泡。

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3、再準備一些新鮮的胡蘿卜，先把胡蘿卜給清洗干凈，之后切成薄一點的胡蘿卜片，再準備一個新鮮的萵筍削皮，洗凈之后切成萵筍片，切好放入碗中備用
4、木耳泡發好之后，清洗一下，清洗干凈之后，把木耳根部給切掉，然后掰成小朵。放入碗中備用，準備一些姜切成姜片，再準備一些大蒜，直接切成蒜片，放入碗中備用

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5、起鍋燒油，油熱之后，放入姜蒜爆香，炒香之后，放入萵筍片，之后再放入胡蘿卜片，翻炒片刻，放入木耳 還有百合片，繼續翻炒

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6、翻炒均勻之后，開始調味，添加鹽，雞精，適量的白糖提鮮，翻炒入味盛入盤中，美味好吃的家常炒百合就做好了。
┄【牛奶烙】┄
〖 食材清單 〗 牛奶 雞蛋 淀粉 白糖 面包糠 芝麻

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1、準備兩袋牛奶，如果家里有快過期的牛奶也可以，直接把牛奶倒進鍋里面，如果家里有即將過期的牛奶也可以用的，兩袋牛奶，添加50克土豆淀粉，20克白糖，也可以根據自己的口味適當添加，再放進去一個雞蛋黃，之后給它充分的攪拌均勻
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2、全部攪拌均勻之后，用一個篩子過濾一下，直接過濾到不粘鍋里面。之后先大火燒一燒，燒開之后轉小火，邊燒邊攪拌，防止糊鍋底

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3、開始的時候比較容易攪拌，慢慢地阻力會變大，一直攪拌成粘稠的面糊就可以了，不能攪拌得太稠了，不然吃起來會影響口感。
4、面糊弄好之后，直接盛入一個容器里面，給它攤平，然后晾涼，再放進冰箱冷凍里面，直接冷凍30分鐘

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