文章插圖
1、食材：西梅200克，鹽少許，冰糖適量 。
2、西梅撒入鹽，加水搓洗干凈 。
3、用刀對(duì)半切開(kāi)，挖去核 。
4、加入冰糖和500毫升水 。
【蒸西梅汁做法竅門(mén)】5、放入蒸鍋內(nèi)，水開(kāi)后繼續(xù)蒸15分鐘即可 。
6、喜歡酸酸甜甜味道的朋友可以不放冰糖，煮好后直接加一勺蜂蜜就好啦 。

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