【飯店蒸土豆絲用什么粉】飯店蒸土豆絲用小麥粉 。蒸土豆絲是由土豆為主要食材做成的一道菜品，屬于大眾菜 。常吃土豆能及時地給體內補充所需求的鉀元素，土豆中的維生素C對大腦細胞具有保健作用 。土豆不易于西紅柿、香蕉、石榴、柿子、櫻桃搭配，不然導致食欲不佳，消化不良 。
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