價格跳水,可以實現“車厘子自由”了?醫生提醒:這些人群應慎食

?近日 , 隨著車厘子的大量上市 , 其價格也是一路走低 , 因此 , 有不少的市民都想著能多買一些 , 更有了如“車厘子營養價值高 , 應該多吃”這樣的傳聞 , 事實果真如此嗎?
車厘子營養豐富
但果核會與胃酸產生劇毒
主管藥師陳明車厘子里面含有豐富的糖類、蛋白質以及鈣、鐵、磷、鉀這些微量元素和電解質 , 作為水果來說營養比較均衡 , 可以作為日常的營養補充 。
醫生說 , 因為營養成分的特征 , 車厘子的確具有保護視力、補血等功效 。 但凡事都有兩面性 , 這種水果自身的一些特質也將對人體有著不小的影響 , 導致一部分人群對車厘子產生了禁忌 。
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氰甙跟人體的胃酸結合以后會產生一種劇毒的氫氰酸 , 當然這含量是很低的 , 但是如果吃車厘子的時候把果核咬碎吞下去 , 就會造成氫氰酸的蓄積 , 會產生中毒的癥狀 。
醫生表示 , 氫氰酸屬于劇毒物質 , 若一次食用果核超過10顆 , 氫氰酸攝入超過50毫克即有可能引起中毒風險 。 所以 , 在食用櫻桃或者用櫻桃榨汁時 , 一定要先把櫻桃核處理掉 , 以防毒從口入 。
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另外 , 小朋友如果要食用車厘子也要特別注意 。
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警惕!車厘子也有禁忌人群醫生告訴采訪人員 , 人在空腹的狀態下 , 胃酸分泌增加 , 胃酸濃度較高 。 櫻桃富含果膠質 , 與胃酸相結合后 , 就會變成難于溶解的沉淀物 , 而刺激胃腸道 。 因此車厘子不宜在空腹的時候食用 。
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有肺部疾病的患者也應少吃車厘子 。
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醫生指出 , 事實上車厘子所含有的一種物質同樣要引起關注 , 那就是鉀!如果鉀攝取過量 , 對高血鉀的患者以及腎病患者來說是致命的 。
主管藥師陳明每100克車厘子的鉀含量達到258毫克 , 屬于含鉀很高的食品 , 而腎病患者本身無法將大量的鉀代謝掉 , 造成體內蓄積 , 會導致高鉀血癥發生 。
醫生提醒【價格跳水,可以實現“車厘子自由”了?醫生提醒:這些人群應慎食】如果市民已經上火 , 得了口腔潰瘍、痔瘡之類的疾病 , 或者有虛熱咳嗽的癥狀 , 盡量不吃車厘子 , 不然病癥會更加嚴重 。