大家好，我是中醫(yī)孫醫(yī)師，很高興能為大家科普健康以及養(yǎng)生知識。隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中，堅(jiān)決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
香酥牛仔排



文章插圖
主料：
牛仔排500克。
輔料：
面粉150克，雞蛋2個，洋蔥絲200克，椒鹽料頭。
調(diào)料：
【 女性|女性不想長滿皺紋，可以多吃3種食物，補(bǔ)充營養(yǎng)，有益健康！】姜汁10克，生抽20克，雞精10克，料酒100克，鹽5克，五香粉10克，味精6克，椒鹽35克，色拉油800克（實(shí)耗100克）。
制作：
1、牛仔排洗凈后砍成5厘米長的小段，一端切去1_x0005_的肉，把骨頭露出來，然后入器皿中，加洋蔥絲、姜汁、生抽、雞精、料酒、鹽、五香粉腌制2小時備用。
2、雞蛋打碎，加入面粉調(diào)成蛋糊，把腌好的牛仔排放入蛋糊中裹勻，后入七成油溫中炸至金黃色，裝盤。
3、起鍋爆香椒鹽料頭，撒入椒鹽5克，澆在牛仔排上，另把剩下的椒鹽跟上即可。【醬燒青椒冬瓜】



文章插圖
用料：冬瓜500克青辣椒20克蒜10克豆豉3克有機(jī)茶籽油15克；海鮮醬2匙蠔油1匙熱炒露1匙糖1克；
做法
1.準(zhǔn)備好各材料；熱鍋燒熱茶籽油，爆香蒜子；下豆豉、冬瓜塊大火煎；
2.把冬瓜煎至帶黃；下海鮮醬，蠔油、糖；待冬瓜燒至熟透，下青辣椒翻炒一下；
3.邊翻炒邊注入小許米酒；再下點(diǎn)熱炒露；大火稍炒一下，關(guān)火；上碟即可食用；香煎巴沙魚



文章插圖
材料：巴沙魚、鹽、黑胡椒粉、橄欖油
做法
1、冷凍巴沙魚放在常溫下自然解凍；
2、把盤子里解凍好的冰水倒掉，用廚用紙巾擦干魚表面的水分；
3、擦干水分的魚改刀成大小均勻的魚塊，在魚塊表面均勻的撒1/8茶匙食鹽；
4、再在魚塊表面均勻的撒1/8茶匙黑胡椒粉，把魚放在一邊，腌制5分鐘；
5、平底鍋放火上大火燒熱鍋底，轉(zhuǎn)中小火倒入少量橄欖油，腌好的魚塊放入油鍋中，中小火煎制，煎到一面金黃色，翻面再煎另一面，直到魚塊兩面都成金黃色，取出魚塊。

• 蔬菜|俗語：“不想短命，莫睡三覺”，指的是哪“三覺”？
• 女性夏季養(yǎng)生 安神養(yǎng)心補(bǔ)睡眠
• 刮油消脂|女性到了中年常吃3種美食，刮油消脂，排毒抗衰，清理體內(nèi)毒素
• “老得慢”的女性，多有這7個共同點(diǎn)，不想被叫黃臉婆，建議效仿
• 更年期|女性碰上更年期，身體會經(jīng)歷哪些變化？度過更年期，需掌握3要點(diǎn)
• 衰老|女性開始衰老時，這3個特征非常明顯，趕緊自查，看看你有嗎
• 頭發(fā)|菠菜和此物一起吃，頭發(fā)黑了，也不脫發(fā)了，女性不想一臉皺紋試試
• 入侵者|全球首例！女性艾滋病痊愈者出現(xiàn)，艾滋病以后能治了？
• 紅棗紅棗|女生不想變大媽，多吃三種食物，減肥瘦身、補(bǔ)血養(yǎng)顏，好吃又不貴
• 女性想皮膚好，常吃這5種美食，肌膚水潤有光澤，面若桃花不用妝