
都知道減脂是管住嘴 , 邁開腿 。
但對普通人——指沒有足夠時間、強壯體魄或運動習慣的人而言——管住嘴遠比邁開腿重要:跑步一小時消耗的熱量 , 可能就是一塊蛋糕 。
所以運動+暴飲暴食的人 , 比不運動+適量飲食的人更容易胖 。
雖然也有許多跑步人會“今天多跑一公里 , 這樣晚飯多吃兩口也沒罪惡感啦”……
但管住嘴不意味著挨餓 。 減脂也得吃飽 , 不然勢必崩潰 。
只是看吃下去的是什么而已 。
吃甜品 , 人不容易滿足 , 吃了還想吃 。
吃蛋白質 , 很容易覺得飽 。 吃黑巧克力之類攝入咖啡因 , 能抑制食欲 。
職業運動員的經驗比較有代表性:
勒布朗·詹姆斯2015年夏天用67天斷糖法——不碰糖、乳制品和碳水 , 吃肉吃魚吃蔬菜和水果——掉了大概10公斤 。 代價是 , “我做夢時夢見餅干怪獸追著我 。 ”
達米安·利拉德用過間歇性斷食不吃早飯 , 午飯和晚飯認真吃 , 中間大量吃堅果 。
斯蒂夫·納什則訓練日一天吃六餐 , 但每餐都很謹細:水果蔬菜糙米飯、胡蘿卜和芹菜生吃 。
大概 , 水果堅果蔬菜蛋白質 , 少糖 , 總是沒錯的 。
所謂健康食品 , 其實沒那么神秘和昂貴:雞蛋西藍花黑咖啡 , 都可以健康又便宜 。
個人體感經驗:減少糖油足夠久 , 人會越來越不愛吃糖油 。
就像 , 習慣吃油炸食品的人 , 隔一段不吃想得慌;但如果真的許久少攝入糖油 , 且有運動習慣 , 再看到時 , 會覺得有點膩 , 吃不下去 。
然后是心理因素:許多人容易把減脂想復雜了 。 畢竟各種結論一個接一個出來 。
然而人的身體 , 其實沒那么復雜和玄妙 。
攝入多 , 消耗少 , 自然發胖;攝入少 , 消耗多 , 自然會瘦 。
【當胖了一輩子的人,終于瘦了一次之后】平臺期啊、復胖啊之類 , 都遵循這個原則 。
總有人念叨“我什么都沒吃就胖了” , 不可能的:人體又不能光合作用 。 如果真能做到啥都不吃就發胖 , 那就是違反自然規律的永動機了 。
每天看十次體重計沒啥意義 。 喝水脫水、上一趟洗手間 , 就能讓人心情起伏 。
人焦慮了就容易自暴自棄 , 做出錯誤決策——體重如此 , 炒股也如此 。 隔幾天看看 , 了解一個體重的大趨勢即可 。
肉眼所見的體態、自己身體的感受最重要 。
減脂其實是個動態的 , 沒法一勞永逸的方式 。 一時瘦了 , 照胖時吃喝睡照樣會胖回去;一時胖了 , 照瘦時吃喝睡照樣會瘦回去 。
歸根到底 , 還是生活方式決定體態 。
我長得早 , 大概13歲時已經一米七開外 , 超過70公斤 , 二十多歲時一度到過90 。
之后開始跑步啊、自己做飯啊之類 , 起起伏伏 , 七十多八十吧 。 前年秋天和去年夏天 , 很自然地到了68公斤 。
沒靠餓肚子 , 甚至沒去健身房 。 就是盡量自己做飯(所以知道自己每天吃進去的是什么)、跑步(不算大的跑量)和基本的自體重無氧 。
中間落差最大的一次是……這兩個狀態 , 中間隔了四個月 。
稍微體重下去過的諸位自然懂得:
瘦過一次后 , 會覺得沒必要一直維持 , 讓身體恢復到自己舒服的狀態就好 。
每個人的健康體重不同 。 最樸素地說:吃得香但不貪吃 , 睡得著醒得來 , 那就是最好的身體狀況 。 比如 , 有人瘦了 , 但掉頭發、發冷、低血糖、暴躁、容易忘事 , 那還不如胖回去一點 。
關鍵是 , 只要胖過之后瘦過一次 , 你就能大概掌握自己的身體 , 知道人的身體本質就是臺機器 , 情緒之類都是身體激素分泌在控制 , 胖瘦全由你的行動消耗和飲食攝入在控制 。
然后 , 心就會定很多 。
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