【鱈魚燉豆腐】
主料：鱈魚 豆腐
輔料：香菜 香蔥

【家常美味就是它鱈魚燉豆腐】調(diào)料：料酒 韓式辣醬 白酒 鹽 雞粉 胡椒粉
制作步驟
第一步 備料
香菜切小段 香蔥切蔥花 提前處理好的鱈魚切小段
第二步 煎制
下入鱈魚煎制干香變色
第三步 燉制
加入料酒 水 豆腐切塊 下入鍋中燉制 加入韓式辣醬 開鍋后 撇出湯中浮沫 加入白酒 鹽 雞粉 胡椒粉調(diào)味
第四步 盛盤
將鱈魚豆腐出鍋裝盤 撒上香菜段和香蔥花即可

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