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祛濕|痰濕體質的人，不妨試試這6種食譜，或能有效的祛濕氣

飲食祛濕薏仁痰濕體質

祛濕|痰濕體質的人，不妨試試這6種食譜，或能有效的祛濕氣

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祛濕|痰濕體質的人，不妨試試這6種食譜，或能有效的祛濕氣

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人的體內濕氣重無外乎兩個主要原因 ， 其一是內在因素 ， 比如飲食不規律、愛食油膩、勞逸過度、久病體虛等；
其二就是外在因素 ， 像常生活在潮濕悶熱的氣候環境中、經常進行水下作業這些 ， 就非常容易導致濕邪入體 ， 影響正常的脾臟運化；
所以濕氣重的人通常也伴有脾虛 ， 容易出現身體疲乏無力、四肢酸痛、精力不足等情況 ， 時間一長還會導致一些慢性疾病上身 ， 對于健康非常不利 。


那么飲食上該如何調理痰濕體質呢？以下六款食譜很有效！
1、姜撞奶

姜撞奶是我國東南地區人民夏季不可缺少的一款解暑祛濕甜品 ， 其中的主要原料生姜具有發汗解表、溫經驅寒的功效 ， 與含有豐富營養的牛奶搭配 ， 既能驅除體內的濕氣 ， 又能養護脾胃 ， 常吃有助于改善痰濕體質 ， 提高身體的免疫力 。其做法也不難 ， 準備生姜、牛奶和白砂糖適量 ， 先將生姜榨汁用細紗布過濾出更細膩的姜汁備用 ， 然后將牛奶倒入鍋中以小火加熱 ， 過程中放入白砂糖 ， 待糖熬化牛奶燒開至起大泡 ， 便可關火放至溫熱 ， 再將牛奶倒入姜汁中 ， 攪拌幾下靜置10分鐘即可食用 。

2、紅豆餡綠豆糕
紅豆和綠豆都具有祛濕利尿、清熱健脾、潤腸通便的功效 ， 是很好的祛濕食材；
而將這兩種豆子做成糕點 ， 作為日常小點心食用 ， 也能幫助更好地排出體內濕氣 ， 對于女性來說 ， 還有極佳的養顏護膚作用 。
做法是提前將脫皮綠豆和脫皮紅豆洗凈 ， 并分開用水浸泡 ， 放入冰箱冷藏一夜 。

取浸泡好的綠豆和紅豆上火隔水蒸20分鐘 ， 一捏微微起沙即可 ， 蒸好后的紅豆加入適量細砂糖拌勻 ， 放涼后搓成小球備用；
將綠豆用勺子碾成綠豆泥 ， 過篩得到細膩的綠豆沙 ， 取適量黃油和細砂糖放入不粘鍋以小火融化 ， 然后倒入綠豆沙翻炒到能抱團時取出放涼 ， 然后將紅豆球包入綠豆沙中用模具壓制成型即可食用 。

3、薏仁煲豬腳

薏仁主入脾、胃經 ， 有健脾、利水、消腫等功效 ， 也是養生食補中常用到的祛濕食材 。
將適量薏仁洗凈并碾碎備用 ， 然后將豬腳洗凈斬大塊 ， 焯水后放入與碾碎的薏仁一起放入砂鍋 ， 加入黃酒、生姜片及適量清水 ， 以大火煮至沸騰 ， 然后撈出浮沫 ， 再用小火燜煮2小時左右 ， 加入胡椒粉、少量鹽和醬油調味即可 。 此方可養護脾胃、強壯腰膝 ， 非常有助于祛濕清熱 。

4、冬瓜老鴨湯
將冬瓜削皮洗凈然后切大塊備用 ， 然后再取適量薏仁、干貝、陳皮洗凈備用 ， 拿半邊老鴨子清理好斬成大塊焯水撈出 ， 然后將鴨肉、薏仁、干貝加姜片放入鍋中燉煮 ， 直到鴨肉到能嚼爛的程度 ， 再放入冬瓜和陳皮燉煮十分鐘 ， 加入少量鹽和雞精調味 ， 放入蔥花和枸杞即可食用 。
此方滋陰養胃、清熱利濕、健脾補虛之功效 ， 特別適合濕氣重引起的上火、食欲不振者食用 。

5、老桑枝煲雞