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老話說得好：春天養(yǎng)生要“少酸多甘”！就是少吃酸性的食物 ， 多吃甘味的食物 。 認為酸味不利于春天陽氣的發(fā)生 ， 而多吃甘味可以滋養(yǎng)人體的陽氣！很多朋友認為甘味 ， 就是多吃甜食唄！
如果你也這樣做 ， 那可就錯了！首先 ， 甘味并不是指的含糖多的食物 ， 而是除了沒有酸苦辣等其它味道 ， 吃起來又帶點甘甜的食物稱之為甘味！今天老于就給大家歸納了7種甘味的食物 ， 希望可以幫助到大家 ， 下面就一起看看吧！
一、紅棗紅棗滋味甘甜 ， 由于富含豐富的維生素 ， 所以紅棗有著“維生素丸”的美譽！春天 ， 紅棗最佳的吃法就是水煮 。 首先 ， 水煮并不影響紅棗營養(yǎng)的吸收 ， 又能避免生食增加腸胃負擔！
【紅棗板栗粥】
食材：紅棗、板栗、大米
做法：紅棗洗凈一切兩半 ， 去掉棗核；板栗去皮后切成四瓣；大米淘洗干凈后 ， 將三種食材放入電飯煲中 ， 加入四至五倍的水量 ， 熬制黏稠即可 。
小貼士：有條件的朋友 ， 可以把紅棗、板栗以及大米多浸泡一會再煮 ， 這樣可以熬得更加軟爛 ， 味道也更加濃郁 。
二、糯米糯米口感香糯 ， 但給人的印象卻是比較難消化的；其實 ， 涼吃糯米的確不易消化吸收 ， 所以 ， 糯米要趁熱時吃 ， 這樣不僅易消化 ， 對養(yǎng)胃健脾也是不錯的 。
【桂花南瓜糯米粥】
食材：糯米、南瓜、桂花糖
做法：糯米淘洗2遍后放入電飯煲中浸泡2個小時；南瓜削皮去瓤后切成小塊 ， 放入電飯煲中 ， 煮好之后根據(jù)個人口味加入適量的桂花糖 。
三、菠菜菠菜是春天的時令蔬菜之一 ， 口感鮮脆 ， 且?guī)в械母侍鹱涛?， 無論是煲湯、烹炒或者是涼拌均可！菠菜不僅好吃 ， 還具有極高的食用價值 ， 它含有豐富的葉酸、鐵、鈣、維生素、纖維素等多種營養(yǎng)成分 。 但是 ， 菠菜在春天熱吃最佳 ， 對腸胃更加適合 。
【清炒菠菜】
食材：菠菜、蒜、蠔油、鹽、香油
做法：菠菜切掉根部 ， 洗凈后焯水20秒 ， 撈出瀝水備用；熱鍋涼油 ， 放入蒜片炒香 ， 然后放入菠菜 ， 適量的蠔油、鹽調味 ， 翻炒均勻后滴入幾滴香油 ， 再次翻炒均勻后便可出鍋 。
四、南瓜南瓜可蒸、可烤 ， 既可以做成面食 ， 也可以做成菜肴 ， 還可以做成甜品、零食等等！但是 ， 今天老于給大家分享一個非常簡單 ， 卻又非常美味的南瓜做法！
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