紅豆薏米煲骨頭

食材:大骨、紅豆、薏米、鹽、料酒、姜片、蜜棗、白醋 。
制作方法:
1、把紅豆和薏米洗凈,提前泡幾小時 。
2、鍋中放適量水 , 加姜片和料酒燒開,加入骨頭氽去血水 。
3、把骨頭撈出沖洗一下,把骨頭加入鍋中 。
4、加入紅豆、接著加入薏米、一次性加足水,加入一顆蜜棗 。
【紅豆薏米煲骨頭】5、滴上幾滴白醋 , 開火煲3小時、水開后轉小火,煲好時加入適量鹽調味 。