制作材料：墨魚、豬排骨、花生、紅棗、食鹽、味精 。
【目魚燉排骨怎么做】制作方法：
將墨魚洗凈，去雜，放沸水里煮5分鐘，取出洗凈；將豬排洗凈，煮沸，去除浮沫，撈出；把墨魚、花生、紅棗、豬排放入湯鍋內，加清水適量，燒開后改用小火燉2小時，再加適量食鹽、味精即可 。
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