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又是一年春來到 , 萬物更新春花俏!雖說 , 今天是正月十五元宵節 , 但是 , 立春已經過去小半個月了 , 再加上過年期間 , 不少朋友的飲食都不算不規律 。 所以 , 基本上從這幾天開始 , 至少老于身邊碰到的朋友 , 都是陸陸續續嚷嚷著準備健身減脂了 。
要不然 , 一眨眼的功夫到了夏天 , 對于男士們還能好一些 , 對于愛美的女人們來說 , 可就難受了 。 其實 , 健身減脂除了運動 , 飲食也要注意 , 如果運動量較少 , 那么對于熱量的攝入可不能過多 , 否則是沒有效果的!
老于給大家總結了6種熱量低 , 營養高 , 而且膳食纖維含量較高的 , 并且都是春季的應季食物 , 屬于好吃不貴又合適的 , 希望可以幫助到大家 , 下面就一起看看吧!
薺菜
薺菜素有“野菜之王”的贊譽 , 有人說它是春天陸地第一鮮!如果這個時節 , 薺菜全都是嫩芽 , 不僅滋味鮮美微甜 , 口感也是脆嫩爽口!其次 , 薺菜的熱量低 , 但是營養卻不差 , 含有豐富的粗纖維 , 蛋白質 , 胡蘿卜素 , 維生素以及鈣、鉀等多種微量元素!
薺菜有大葉薺菜(圓葉)和小葉薺菜(尖葉)之分;一般小葉的薺菜香味濃郁 , 鮮勁最足 , 洗干凈蘸醬、煲湯吃非常不錯;而大葉的薺菜 , 它的香味屬于內斂型的 , 莖葉水分足 , 適合做餡 , 包餃子包包子非常美味 。
韭菜老話說得好:春韭香夏韭臭!都說春天的韭菜最鮮美 , 但是 , 老于至今也比不出來 , 春天的韭菜和薺菜 , 到底誰才是最鮮美的那一個!
一般來說 , 品嘗春天韭菜的鮮美 , 可以煲湯 , 可以做餡 , 還可以炒食;老于最喜歡韭菜雞蛋餡的餃子 , 啥蘸料都不用就非常美味了!其次 , 韭菜的營養價值極高 , 經常食用可以幫助我們補充適量的維生素、蛋白質 , 特別是韭菜的纖維素含量很高 。
生菜
只要是經常健身的朋友 , 對于生菜可是相當的不陌生啊!生菜 , 屬于萵苣類的蔬菜 , 口感脆嫩 , 是很多輕食菜譜中必有的蔬菜之一!生菜最大的優勢就是低熱量 , 高維生素 , 高纖維素 , 所以 , 春天健身減脂的朋友 , 生菜是可以勤吃的蔬菜之一!
春筍
俗話說得好:春吃一口鮮!雖說健身減脂 , 不能追求高熱量的食物 , 但是滋味鮮美的食物卻是可以追求一下的!而入春后最不能錯過的就是春筍!
春筍的味道清淡 , 口感鮮嫩爽脆 , 且豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等微量元素 , 尤其是春筍的纖維素含量很高 , 是健身減脂期間不可多得美味之一!
芹菜葉
各位朋友沒看錯 , 就是芹菜的葉子!很多朋友在食用芹菜時 , 在清洗時就會把芹菜葉子全部摘下來扔掉!其實 , 這樣可使白白浪費了好東西啊!因為 , 芹菜葉的營養比芹菜的莖更加的有營養 。
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