香煎羊里脊怎么做


香煎羊里脊怎么做

文章插圖
1、材料:羊里脊、西紅柿、圓生菜、菠蘿、洋蔥、大蒜 。調料:鹽、胡椒、香草、橄欖油、紅酒
2、將羊里脊切塊,加入大蒜、鹽、紅酒、橄欖油腌制20分鐘備用;
3、西紅柿、菠蘿切成塊 , 生菜切絲做配菜;
【香煎羊里脊怎么做】4、坐鍋點火倒入橄欖油,將腌好的羊里脊放入煎至兩面發黃,生熟程度視個人喜好而定,鍋上火 , 放入洋蔥末、大蒜末、香草煸炒,加入鹽、胡椒、紅酒調成汁澆在羊里脊上即可 。