折壽|一天2頓飯和一天3頓飯，哪種更健康？一日三餐，少一頓都“折壽”( 二 ) 飲食|胃酸

若身體長時間處于空腹狀態下，繼而讓膽汁內的膽固醇濃度上升，易引起膽結石出現；同時還可能使身體抵抗力下降，且會增加晚餐的進食量，容易引起身體肥胖。

不吃晚餐

而不吃晚餐也是同理，體內的膽汁、胃酸沒有食物來進行消化，容易引起膽汁、胃酸逆流，傷害胃粘膜。還會讓身體的基礎代謝率下降，早午餐攝入的能量更容易轉換成脂肪，導致身體肥胖。
一日三餐中的每一餐對于健康而言都很重要，日常不論是出于什么目的，都不能盲目減掉任何一餐。

三、沒法按時吃飯怎么辦？做好4件事
那么，我們在日常應該要在什么時間點進食為好呢？
一般建議早餐在7點左右食用，午餐則在中午12~13點進食為宜，晚餐的時間最好安排在18~19點之間。
如果因為特殊原因錯過進食時間的話，做好這幾件事也能降低傷害。
1、早點吃“大餐”
建議早餐可以吃得豐盛一些，如若早晨起床比較晚來不及的話，則可以把豐盛的一餐留在午餐，最好別把能量攝入最為豐富的一餐留在晚餐。

2、上夜班要補充營養
一些人由于工作的緣故需要經常上夜班，這些人日常可以多吃點富含B族維生素、維生素A的食物，對于安定神經、舒緩焦慮等均有幫助，注意不要攝入大量的甜食。
3、晚飯盡量少吃
夜間人的運動量普遍較小，所以不能攝入大量高脂肪、高熱量的食物，避免讓脂肪大量堆積。
4、夜宵選擇健康的
夜宵可以選擇高纖維、高蛋白以及全谷類食物，也可以選擇一些水果、牛奶等食物。注意不要吃高鹽高脂以及刺激性較強的食物。

一天中的每一餐都對健康有重要的意義，不要盲目的省略其中一餐，為了自己的健康著想！
參考資料：
[1
《一日三餐，少一頓都“折壽”！超2.4萬人研究：每天吃不夠三餐，全因死亡率大大增加》.健康圈.2022-12-09
[2
《一日三餐，哪頓飯更重要？新研究找到“最佳進食模式”》.生命時報.2023-02-06
[3
《萬萬沒想到！這個大多數人都有的習慣，竟會增加 87% 的心血管死亡風險……》.科普中國.2022-08-13
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