周六就是驚蟄啦！
驚蟄是24節氣中的第3個節氣 ， 進入驚蟄之后 ， 就表明已經是進入仲春 ， 天氣逐漸回暖 ， 萬物開始生長 ， 我們的身體代謝也會跟著出現變化 ， 這個時候注意養生 ， 效果也會更好 ， 這段時間 ， 尤其是保養腸胃的關鍵期 ， 現在開始就注重養好自己的胃部 ， 一整年你的胃部都是健健康康的 。
如今生活節奏快 ， 工作壓力大 ， 不停地加班熬夜 ， 越來越多的人出現胃病 ， 、另外 ， 如今食物豐富 ， 大部分人的飲食喜歡重油、重辣、重鹽等 ， 這樣的食物被我們吃進肚子里 ， 很容易造成胃部損傷 。 春季養胃好時節 ， 胃不好的人 ， 這段時間要注意 ， 多吃1黃 ， 1白 ， 少碰2紅 ， 好好調理 ， 胃一天比一天健康 。

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說到養胃食物 ， 不得不提南瓜 ， 南瓜是健胃消食的高手 。 南瓜含有豐富的營養素 ， 它的淀粉與糖類 ， 容易被人體合成、吸收 ， 腸胃不好的人吃點南瓜 ， 有助于吸收 。 南瓜中胡蘿卜素含量是瓜類中最高的 ， 胡蘿卜素在體內轉換成維生素A ， 有維護皮膚和黏膜的作用 ， 對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、等相當有效 。
驚蟄過后 ， 養生更講究靜心、安眠 ， 以提升免疫力 ， 達到防病的功效 。 所以驚蟄的飲食宜清淡 ， 不妨吃一點蓮子 ， 不但補脾益腎 ， 還可安眠靜心 ， 加上蓮子味道清香淡雅 ， 符合春季飲食養生宜清淡的原則 。 蓮子不但能煲湯熬粥 ， 跟南瓜一起做成點心也超美味喲 ， 這道【香糯南瓜蓮子餅】 ， 味道鮮美 ， 細膩柔軟好消化 ， 我家孩子的最愛！

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從養胃的角度來說 ， 知道了吃什么好 ， 還要知道不能吃什么 。
驚蟄期間少碰2紅
這第一紅 ， 便是西紅柿 ， 西紅柿是我們日常很喜歡吃的食物 ， 西紅柿的熱量低 ， 尤其深受減肥健身人士的喜歡 ， 但是西紅柿的酸性比較高 ， 會刺激胃分泌更多的胃酸 ， 胃不好的人 ， 多吃西紅柿會出現泛酸、燒心等現象 ， 不利于胃病恢復 。
對女性來說 ， 紅棗是個很不錯的食材 ， 可以幫補充氣血 ， 所以很多的女性會常常吃紅棗 。 但如果胃有損傷的時候 ， 建議為了我們的胃健康 ， 還是不要多吃紅棗了 。 紅棗曬干后表皮一般是比較硬的 ， 很容易傷到胃黏膜 ， 胃潰瘍患者最好就不要吃紅棗了 ， 對胃部傷害會更大 。
好吃又養胃的【香糯南瓜蓮子餅】 ， 做法簡單味道特別好 ， 一起來看看具體的做法吧 。

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【香糯南瓜蓮子餅】
主料南瓜400克蓮子140克糯米粉100克

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食材都準備好 。

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蓮子用清水浸泡一個晚上 ， 一個個去掉芯 ， 沖洗干凈備用 。

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將蓮子和南瓜塊都放入蒸鍋 。

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將時間調到20分鐘 ， 將蓮子和南瓜都蒸好 。

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蒸好的蓮子和南瓜放入破壁機中 ， 打成糊糊狀 ， 南瓜的水分很大 ， 不需要加水 。

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