之前逢年過節在飯桌上|孩子吃飯不用催了，自己拿起一個烤飯團子，防暑解饞還易做之前逢年過節在飯桌上

之前逢年過節在飯桌上，瞧見親戚哄小孩吃飯，可謂斗智斗勇，覺得滑稽。直到現在，自己家小孩也是這個樣子，才感到筋疲力盡，唉。后來無意中看到一個育兒節目，里面有教一道烤飯團子，類似日料中的飯團。自從知道米飯可以這樣吃后，也是因為簡單，便嘗試做了下，沒想到小孩很喜歡吃，本來做主食的米飯，到他嘴中竟成了零食，這孩子隔三差五點名要吃，主要這飯團防暑解饞還易做，我也樂得高興。另外做的時候，放入少量姜糜，連營養師大喬都說過，姜除了有殺菌、助消化的作用，更能防暑降溫。現在小旭這孩子吃飯，都不用催了，自己拿起一個烤飯團子就吃起來。
烤飯團子

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配料：
米飯一大碗、生抽兩勺、精鹽適量、姜一小塊
【之前逢年過節在飯桌上|孩子吃飯不用催了，自己拿起一個烤飯團子，防暑解饞還易做】烹飪步驟：
1.煮好適量的米飯，冷得也行

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2.準備一小碗水，在弄每個飯團子之前手上抹一點點鹽，為了里面有味道

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3.如果是燙的就先分成一個個大小相等的團子先

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4.然后一一弄成三角形，如果粘手上抹一點水，超級簡單的哦

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5.弄好的一個個擺好

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6.一般削皮的后面都有這個磨姜糜的地方，一小塊姜慢慢磨沒有的話榨汁機什么的，你能弄成糜就行

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7.剛剛弄好的姜糜加入適量生抽攪勻待用

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8.烤箱先預熱，上面刷一點點油再放入飯團子一一擺好

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9.烤一會兒之后上面用刷子刷事先準備好的醬油姜糜一面烤好至八成熟的時候翻面繼續烤每一面都要涂哦

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10.每一面都要烤到哦，所以看著簡單其實是個累人的活兒你得守在邊上才行

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11.家里沒有烤箱的本人建議用不粘鍋平底鍋更好哦，就是要慢慢的一面面都要烤到，不可以太大火，同理要刷姜糜汁兒

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12.說實話我第一次吃的時候也遲懷疑態度一口下去沒有剎住車，真的驚訝到了

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13.本人建議用平底鍋來口感更好，現在是暑假時間小孩子絕對喜歡

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烹飪小貼士：
1、煮好適量米飯，然后放冷，當然冷熱都是可以滴；洗凈手，在捏飯團前，手掌中加點鹽，可以增加飯團的風味；將飯團捏成三角狀后，放在一旁；接下來準備調汁，把生姜磨成姜糜，放入生抽，攪勻；接著烤箱預熱、涂油，放上飯團，烤上一段時間后，涂上事先準備好的姜糜生鮮汁；最后當然是裝盤了，你可以搭配上幾片生菜葉子，既美觀，也可以當做蔬菜吃，哈哈。 2、烤飯團的時候，每一面都要烤到，姜糜生鮮汁也是每一面都要涂上。 3、沒有烤箱的話，也可以用不粘鍋去煎，方法一樣。