大寒節氣吃什么水果怎么吃最養生大寒|節氣

大寒節氣吃什么水果?怎么吃最養生?天氣寒冷，脾胃運化能力弱，水果多寒涼，大寒節氣里，水果怎么吃才能不傷身還養生?來看看。
大寒養生這些水果煮著吃勝過藥
水果雖然營養豐富，但其特性并不適合所有人。有些人脾胃虛吃水果不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。其實將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。看看哪些水果煮著吃勝過藥。
【大寒節氣吃什么水果怎么吃最養生】 鹽蒸橙子
功效：治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥
食療原理：橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有蒸煮之后才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃，完全沒有副作用。
做法：
1、把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便于鹽滲進果肉。
2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗里。碗里不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸后再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
另外：如果用血橙來蒸著吃，食療效果更佳哦!
熱蒸的柚子
功效：清火、化痰、祛腸中惡氣
食療原理：柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
只吃柚子肉，就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，這些可降低血液循環的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生!所以加柚子皮一起蒸著吃，才是最好的吃法。
做法：鮮柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
帶皮的蘋果
功效：蒸吃止瀉、排毒、易消化
食療原理：蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以后，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。
做法：將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。
紅棗煮著吃
功效：補氣血虧虛
食療原理：脾胃本就虛，國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
但干棗棗皮十分硬，并不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。
做法：
對于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開后，慢火蒸20分鐘即可。
肉桂紅酒煮蘋果
功效：美容養顏抗衰老。蘋果加點紅酒煮開，再配上養心安神，滋陰潤燥的鮮百合，溫腎補腎。
食材：蘋果1個、紅酒300ml、百合半個、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量。
做法：
1、青檸切片，泡在涼水中。
2、百合洗凈剝成片。
3、蘋果一個，去皮去核后切成八瓣4)迅速放進泡有青檸的涼水中。
4、燉鍋中加入紅酒，依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖。
5、大火煮開后加入蘋果和百合。
6、用中火燉煮15分鐘后關火，等蘋果在紅酒中浸泡2個小時后即可食用、祛寒去痛的肉桂，既可以討個好彩頭，又可以美容養顏抗衰老，還能緩解生理期的疼痛。
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大寒節氣吃什么水果 怎么吃最養生

大寒節氣吃什么水果怎么吃最養生