冬季甜品手工制作冬季甜品手工做法( 二 ) 冬季

蓮子紅棗甜圓肉
材料：紅棗200克、蓮子200克、龍眼肉150克，紅糖少許。
制法：將所有的材料洗凈，放入湯鍋中，加水1公升后，蓋上鍋蓋，用隔水方式中火蒸3小時，起鍋前加紅糖調味即可盛出食用。
功效：行氣補血助安眠，美顏益膚，養生。
銀耳菠蘿枸杞湯
材料：銀耳5克、枸杞5克、菠蘿罐頭1/2罐(小罐)，冰糖1大匙。
制法：
1、銀耳洗凈，用水泡發后去蒂，切成小朵，放進4碗水內，用大火煮開后轉小火熬煮約20分鐘。
2、接著放入枸杞，煮至熟軟時加入菠蘿片，并加糖調味即可起鍋。
3、待甜湯涼卻后，移入冰箱冷藏，更能生津止渴。
功效：具有快速排除體內毒素的作用
銀耳雪蛤湯
材料：枸杞10克、甘草3克、陳皮3克、泡發雪蛤膏200克、白木耳3-4朵，冰糖適量。
制法：
1、雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨脹成半透明狀，將表面的黑膜及雜質挑除，洗凈，瀝干水分，白木耳洗凈，泡軟，將蒂摘除，并摘成小朵。
2、陳皮以水泡軟，將內面的白膜刮除，否則煮出的湯汁會苦。
3、鍋內放入6杯水，放入雪蛤膏，再加入陳皮及甘草，以小火煮約30分鐘后，加入白木耳及枸杞，繼續再煮20分鐘，加入冰糖調味即可。
功效：降火氣，祛痰，增強記憶力，是成熟美人經常服用的養生駐顏甜品。
【冬季甜品手工制作冬季甜品手工做法】

冬季甜品手工制作 冬季甜品手工做法( 二 )

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