我們可以做一道傳統甜品糯米糍|芒果糯米糍，不摻雜任何添加劑，做法超級簡單我們可以做一道傳統甜品糯米

我們可以做一道傳統甜品糯米糍，成品可以直接吃，也可以冷藏之后再吃。前兩年突然火爆的糯米糍雪糕就是這個糯米糍，個人感覺冷藏后風味更佳，口感更好。家里還有芒果，就做成芒果餡的糯米糍，外皮軟糯Q彈，內餡鮮香，一口下去滿滿的都是幸福感。它不和外面賣的雪糕一樣，它不摻雜任何添加劑，并且做法超級簡單，尤其是小孩子，一口一個超級喜歡吃！
【芒果糯米糍】

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【我們可以做一道傳統甜品糯米糍|芒果糯米糍，不摻雜任何添加劑，做法超級簡單】所需食材：蛋黃、椰蓉、玉米淀粉、糯米粉、椰漿、黃油、牛奶、糖粉、芒果
步驟一：黃油隔熱水融化成液態，倒入一個大碗內，倒入蛋黃、椰漿、糖粉，攪拌均勻。
步驟二：然后倒入適量糯米粉和玉米淀粉，攪拌均勻，此時是稀糊狀。

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步驟三：在大碗上蓋上一層保鮮膜，冷水放入蒸鍋內，燒開后，繼續蒸20分鐘。
步驟四：取出大碗，用筷子朝著一個方向攪拌，攪成光滑的面團，此時面團很粘手，放入冰箱冷藏1個小時，取出就不怎么粘手了。
步驟五：芒果去皮去核，將果肉切成小塊。

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步驟六：帶一次性手套，取適量面團，捏成圓形的薄皮，放入一塊或者兩塊芒果肉，像包包子一樣捏緊捏合，收口朝下。
步驟七：放入椰蓉內滾一圈，裹上一層椰蓉，就可以食用了，我建議放入冰箱冷藏3個小時，取出在吃，即冰涼爽口，還軟糯香甜，超好吃。

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