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三、這3種肉營養豐富 ， 可以放心吃
1、魚肉
優質的蛋白、脂肪酸、維生素D等是可以從魚肉里面攝取的 ， 這些營養物質是很容易被人體吸收的 ， 可以提高人體的代謝能力 ， 增加免疫力 。 DHA也是魚肉里面含有的營養物質 ， 可以幫助大腦的發育 ， 讓神經細胞更活躍 ， 還有加強記憶力的效果 。 老年人可以選擇多吃點魚 ， 是可以起到預防老年癡呆的效果的 。
2、雞肉
雞肉是屬于白肉里面的其中一種 ， 雞肉里面的氨基酸成分和我們人體需要的氨基酸成分是很相近的 ， 屬于優質蛋白 。 雞肉只有很少的脂肪量 ， 而且含有百分之二十的亞油酸 ， 人體是很容易吸收進去的 ， 這個是老年人的最佳選擇 。 每天要吃40-75g的禽肉類 ， 膳食指南是這樣建議的 。
3、牛肉
多吃牛肉可以補充我們身體需要的很多營養 ， 因為牛肉里面含有的維生素是比較多的 。 同時 ， 牛肉還屬于一種低脂肪高蛋白的食物 ， 所以平時我們需要多吃一些 。

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人到中老年 ， 身體很多器官的能力就會慢慢地變得很差 ， 身體的代謝能力也是不如從前 ， 如果再加上飲食不平衡 ， 無疑不是雪上加霜 ， 導致中老年人很容易出現“三高”、心血管疾病、痛風等疾病的發生 。 所以 ， 老年人的飲食需要更科學 ， 更合理地補充身體所需要的營養 ， 要注意營養的均衡 ， 太單一的飲食會導致部分營養缺失 ， 要注意葷素搭配 ， 合理的攝取食物里面的營養物質 ， 補充身體所需 。
參考資料：[1]《少吃肉 ， 防三高？錯！這樣你可能老得更快》.廣東健康.2018-10-11[2]《為什么有人說：“吃得越少活得越久”？是偽科學還是確實如此？》.廣東健康.2018-10-11

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