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驚蟄前后，建議中老年人吃“早春6寶”，季節性強，早吃早受益( 二 )


做法：1、豌豆去殼留下豆粒 ， 把它放入到沸水中焯水 ， 放入少許的鹽；2、鍋里放入植物油 ， 燒熱以后 ， 放入蒜末 ， 加入肉末炒香；3、接著倒入豌豆進行翻炒；4、來點生抽調味就可以開吃了 。
驚蟄前后，建議中老年人吃“早春6寶”，季節性強，早吃早受益
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芋頭
驚蟄前后 ， 也是吃芋頭的好時候 ， 它屬于堿性食物 ， 可以維持身體的酸堿平衡 ， 可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常 ， 同時能增進食欲 ， 幫助消化 。 在贛南閩西一帶的客家人 ， 也會用熱水煮芋頭吃 ， 代表消滅多種蟲害 ， 我們吃的時候 ， 直接煮就可以了 。
驚蟄前后，建議中老年人吃“早春6寶”，季節性強，早吃早受益
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做法：1、芋頭沖洗干凈 ， 選擇個頭不要太大的 ， 用毛芋頭就可以了；2、鍋里注入清水 ， 把芋頭放進去煮熟就可以出鍋了 。
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香椿
季節性非常強的一個蔬菜 ， 宋·蘇軾 ， 在《春菜》中寫道：“豈如吾蜀富冬蔬 ， 霜葉露芽寒更“ 。 以前香椿曾與荔枝一起作為南北兩大貢品 ， 深受皇上及宮廷貴人的喜愛 。 如今仍然也是季節性非常強的一種蔬菜 。 折柳分享一道香椿炒雞蛋給大家 。
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做法：1、香椿清洗干凈 ， 把它進行焯水 ， 然后切一下；2、鍋里放入植物油 ， 燒熱以后 ， 放入雞蛋炒成蛋塊 ， 倒入香椿；3、翻炒均勻以后 ， 放入鹽加入少許的胡椒粉即可 。
驚蟄前后，建議中老年人吃“早春6寶”，季節性強，早吃早受益
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【驚蟄前后，建議中老年人吃“早春6寶”，季節性強，早吃早受益】驚蟄前后 ， 記得吃“初春6鮮” ， 鮮嫩又美味 ， 順天時才能健康長久 。 這些食物都很符合時令 ， 尤其是中老年人 ， 可以多吃一些 ， 味道好鮮美 ， 關鍵是營養價值也比較高 。 朋友們 ， 這早春6寶有你喜歡的嗎？