1、把紅辣椒洗凈，自然晾干水分或用廚房用紙擦干凈，接著切掉根部，切細絲再剁碎 。
2、把姜切碎，大蒜切碎，同時準備出豆瓣醬，糖 ， 鹽 。
3、切碎的紅辣椒放入不粘鍋中 ， 加入豆瓣醬 ， 糖，醋小火炒熟 。
4、大約20分鐘后，紅辣椒炒熟放入鹽炒勻即可 。
【朝鮮辣椒醬做法是什么】5、盛出辣椒醬放涼后加入姜末，大蒜拌勻就可以了 。
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