油燜茭白
1、茭白剝去外皮，洗凈剖開切成寸段 。
2、炒鍋燒熱后放底油燒熱，下茭白煸炒一二分鐘 。
3、加入一勺白糖調味，加入老抽調色翻炒均勻后，加入適量清水 。
【超級簡單的 油燜茭白】 4、大火燒開，轉中火悶至入味，顏色紅亮，關火出鍋，撒上些蔥末即可 。
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