立秋"意味著秋天的開始,然而高溫天氣持續,讓很多市民感到頗有"秋老虎"發威感覺,養生專家提醒,時至立秋,防暑和滋陰潤肺是養生保健的關鍵詞 。那么該如何滋陰防暑潤肺呢?不妨從飲食下手,下面小編給大家介紹立秋養生的食物,讓你安然過秋,一起來看看 。
宜祛暑滋陰
立秋之后,晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物 。醫學專家認為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應以滋陰潤肺為宜,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津 。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物 。
考慮到天氣還可能會依舊炎熱,市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,還可及時補充體內維生素和礦物質,中和體內多余的酸性代謝產物,起到清火解毒的作用 。蔬菜應選擇新鮮汁多的,如:黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等 。水果應食用養陰生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉 。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患 。因此,脾胃虛寒者注意不宜食用過多 。
著重養陰補虛
秋天正是養陰補虛的好時節,但是秋補可不能亂補,只有了解自己的體質才好對癥進補 。
如果呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動則汗出,食欲減少,舌質淡就屬于氣虛體質 。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝,或者做粥喝是最簡單的方式 。
如果面色蒼白,口唇淡白,夜熱盜汗,肌膚枯澀,舌淡紅無苔就屬于血虛體質 。可以用當歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥,在燉雞湯、燉肉時也可以加點 。
如果顴面潮紅,口燥咽干,盜汗,尿少而赤,大便秘結,舌紅少苔就是陰虛的體質 。可以用麥冬、五味子、山藥、百合等,熬粥的時候可以放幾味 。
調理脾胃
實際上立秋后很長一段時間,氣溫還是較高的,空氣濕度也較大 。再經過苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虛,在這樣的氣候條件下,調理脾胃應該側重于清熱、利濕、健脾,以使體內的濕熱之邪從小便排出,促進脾胃功能的恢復 。
脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃,秋天不妨適度吃點健康和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如芡實、山藥等 。
經過一個夏天后,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒 。因此,在選擇食物時,不宜過于寒涼,如西瓜、梨、黃瓜等,要少吃 。
專家指出,立秋到了,養生要注意潤肺滋陰,其中潤肺是最為重要的,那如何潤肺更有效?更有利于身體的健康呢?當然是從飲食入手啦!下面就趕緊和小編一起來看一下都有哪些食物可以有效潤肺吧 。
專家建議飲食原則:清淡為主、少辛多酸、少吃多餐
推薦潤肺食物
1、百合,清心養神
百合味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效 。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀 。
2、梨,生津潤燥
生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良 。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳 。
3、白蘿卜,清肺潤喉
白蘿卜是中醫食療經常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳 。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌癥發作,蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用 。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收 。
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