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夏季吃日本家常壽司 潤肺養血還健腦

夏季壽司

炎炎夏日 ， 經常感到全身乏力、食欲不振 。許多人反映 ， 吃什么都覺得沒味道 ， 每天吃清炒黃瓜、木耳炒肉絲……很想知道有什么菜肴可以讓人食欲大增 ， 而且最好是平時比較少吃的 。編輯就帶大家領略異域風味 ， 學做各種簡單的外國料理 ， 開啟夏季視覺與味覺盛宴!

主題：日本家常壽司
食材：秈米400克 ， 壽司紫菜2片 ， 壽司醋(自調) ， 火腿腸8根 ， 雞蛋2個 ， 半條玉米 ， 半條黃瓜 ， 鹽、沙拉醬適量 。
做法：
1. 首先調好壽司醋 ， 即是以30克白醋稍微煮熱 ， 加入20克白糖和8克鹽 ， 直至完全融化即可;
2. 米飯煮熟后倒入壽司醋 ， 攪拌均勻 ， 散開晾涼;
【夏季吃日本家常壽司 潤肺養血還健腦】 3. 雞蛋打散后加入2克鹽 ， 倒入鍋中煎熟 ， 切絲備用;