你家寶寶常吃的4類食物,都是牙齒殺手!(不是糖!)

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經常有爸爸媽媽哭訴:明明非常重視對孩子牙齒的保護 , 幾乎不給孩子吃糖果 , 可孩子的牙齒還是難逃齲壞 , 究竟是為什么呢?
要知道 , 我們吃的每一種食物或喝的每一種飲料 , 都會接觸到牙齒 , 飲食是口腔健康的重要影響因素 。
高級營養師賈梅老師提醒大家:就算不吃糖果 , 生活中常見的一些食物、飲料 , 仍舊會偷偷損壞我們的牙齒 , 小朋友和大朋友們都要注意 。

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食物和蛀牙密不可分
我們唾液中的營養物質會吸附在牙齒表面 , 吸引細菌來定居 , 眾多細菌集結在一起 , 漸漸形成牙菌斑 。
當含糖的食物進入口腔 , 牙菌斑中的細菌會利用糖產生酸 , 從而攻擊牙釉質 。
牙菌斑的粘性使這些酸與牙齒保持接觸 , 隨著時間的推移 , 牙釉質就會分解 , 牙齒的保護層沒了 , 就會形成蛀牙 。

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圖源:https://www.mouthhealthy.org/en/az-topics/d/decay
看到這里 , 回到我們最開始的問題:明明沒有吃糖果 , 為什么還是會蛀牙呢?
答案是:有些食物 , 吃完后如果不注意口腔清潔 , 比吃糖果對牙齒的損傷更大 。
吃這些食物要注意口腔清潔
淀粉類食物
你可能會問 , 我們幾乎天天都在吃淀粉類食物 , 這是獲取能量最主要、最經濟的來源 , 怎么就會損害牙齒?
注意 , 如果吃完這類食物沒有及時漱口 , 殘留在口腔中的淀粉會被分解 , 進而產生糖 , 細菌可以利用這些糖分產生酸 , 酸就會對牙齒有損傷作用 。

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比如很多人喜愛的薯片 , 其中充滿了淀粉 , 且這種食物還很容易卡在牙齒里 , 就可能導致牙菌斑積聚 , 造成齲齒 。
所以 , 飯后記得用1-2口白開水漱口 , 或者使用牙線清理牙齒 。
酸性食物
經常接觸酸性食物會腐蝕牙釉質 , 使牙齒隨著時間的推移更容易腐爛 。
比如很多人喜歡喝檸檬水或酸橙水 , 但這并不總是適合我們牙齒的最佳選擇 。
所以要少吃過酸的食物 , 而且吃后要及時漱口 。
黏性食物
別看牙齒貌似光滑 , 實際上如果用掃描電鏡看 , 牙齒表面坑坑洼洼 , 這么粗糙的表面 , 其實很容易附著食物 。

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牙釉質粗糙的表面圖源aegisdentalnetwork
所以越是容易粘牙的食物 , 越容易大量附著在牙齒上 , 像沙琪瑪、蛋糕、牛皮糖、軟糖、各種果干等 , 它們在牙齒上停留的時間更長 , 所以更容易損壞我們的牙齒 。
如果孩子經常吃這類食物 , 務必在之后用水漱口 , 并仔細刷牙和使用牙線 。
碳酸飲料
部分碳酸飲料中都含有糖分 , 糖殘留在口腔中被細菌分解產生酸性物質 , 對牙齒有損害作用 。

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此外碳酸飲料中本身就含大量的磷酸以及碳酸 , 直接與牙釉質發生化學反應 , 溶解牙齒中的礦物質從而腐蝕牙齒表面 , 讓牙齒變得更加脆弱容易碎 。
所以 , 最好不喝碳酸飲料 , 或者和大量的水一起喝 。
吃這些食物對牙齒更友好
富含纖維的水果和蔬菜
比如新鮮的蔬菜、水果、全谷類食物 。
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