夏季排毒吃什么 最佳排毒食物你常吃嗎

【夏季排毒吃什么 最佳排毒食物你常吃嗎】 炎炎夏日,暑氣蒸騰,平時蟄伏在身邊的各種的“毒素”都變得活躍起來,我們的身體也更容易疲倦、浮腫、上火,整個人都感覺變得更容易焦躁、煩悶,甚至沒有食欲 。中醫認為:這是因為冬季,身體內的毒素容易堆積起來不容易排除,到了夏季,氣溫升高,人體的新陳代謝速度變快,便是排毒的最佳時節!如果排毒的第一關鍵要素是“吃”,那么在這炎炎夏日中我們就來看看吃哪些食物更容易“排毒”吧!
一、豆類:綠豆、紅豆、毛豆
綠豆清熱解暑,綠豆皮里含有大量的抗氧化成分,綠豆中還有生物堿、豆固醇以及大量的膳食纖維 。炎炎夏季吃綠豆可清熱解毒,緩解中暑 。做成綠豆湯、綠豆沙、綠豆糕等比較涼爽可口的食物非常清甜、美味 。
紅豆利于消腫除濕,夏天人體易水腫,中醫認為紅豆有清熱除濕、消腫解毒的功效,紅豆富含膳食纖維、鉀、B族維生素等多種營養物質 。可與大米搭配煮成紅豆飯,也可以當成主食的餡料,如紅豆包,但味道要做得清淡,不可太過甜膩哦 。

毛豆更是膳食纖維之王,是蔬菜里的纖維冠軍,有助于控制血糖和血脂
夏季吃毛豆還能預防食欲不振造成的營養不良、中暑等情況 。毛豆可直接帶皮煮著吃,也可以剝肉炒著吃,或者毛豆絲瓜湯也是不錯的“排毒利器” 。
二、藻類:海帶、紫菜
海帶和紫菜,它們能促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外 。
它們都屬堿性食品,有凈化血液作用 。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發生率 。海帶中的碘能被人體吸收后,促進有害物質的排除 。但海帶不能與茶、酸澀水果、豬血、甘草同食 。
三、蔬菜類:胡蘿卜、紅薯
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,可中和毒素 。

新鮮的胡蘿卜排毒效果好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,更有利排毒 。
紅薯不僅可以食用,在中醫領域還可以入藥,有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效 。夏季減肥時如果運動怕熱,少食又不夠飽,就吃點兒紅薯吧,既可減輕體重,又享口福 。
四、菌類:木耳
黑木耳有清理腸胃的功效 。
黑木耳含有豐厚的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質可以促進胃腸蠕動,避免便秘 。黑木耳中的膠質,可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集,排出體外 。黑木耳所含的發酵和植物堿,具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性,并協同這些分泌物催化結石,滑潤管道 。
注意的是:發泡木耳最好用熱開水,熱水會縮短發泡時間,減少木耳被細菌污染的機會 。(夏季高溫,木耳變質的速度非常快 。當發泡時間超過8小時,變質所導致的細菌量將達到原來的數倍至幾十倍,就有可能生成毒素 。)
五、血類:豬血
豬血能很好地清除人體內的粉塵及有害金屬微粒對人體的損害,現研究發現,豬血中的蛋白質經胃酸分解后,可以產生一種消毒及潤腸物質,這種物質可以與進入人體內粉塵和有害金屬微粒起生化反應,之后通過排泄將這些有害物帶出體外,堪稱人體污物的“清道夫” 。醫學實踐證明,豬血中的微量元素鈷可防止惡性腫瘤生長 。科學家從豬血中分離出一種名為“創傷激素”的物質,它可將壞死和損傷的細胞除掉,并能作用于受傷組織,使其逐漸痊愈并恢復正常功能,這在其他食品中是難以獲得的 。
除了以上對“排毒”功效較為顯著的食物,在夏季還應多吃新鮮果蔬,蘋果、西瓜、桃子、葡萄、絲瓜、苦瓜、番茄,都能均衡身體營養,肉類可食用清淡一點的肉湯、肉絲等補充體內一定的蛋白質 。但夏季不宜多吃烤肉哦,容易上火 。