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我是一個重度面包愛好者|面包老少皆宜，掌握幾個要領就能做出好吃的椰蓉面包

不過我...每天早餐

我是一個重度面包愛好者 ， 每天早餐 ， 或者有時候晚餐的時候都會吃 ， 感覺怎么吃都吃不膩 ， 不過我之前一直是買著吃 ， 直到有一天 ， 很有研究精神的我自己嘗試做了一次后 ， 才發現 ， 自己做出來的比買來的還好吃的多 。
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于是之后 ， 我就經常做來吃了 ， 這個椰蓉面包老少皆宜 ， 既能當早餐 ， 又能當晚餐 ， 真的是非常好吃 ， 加上一杯牛奶 ， 哎呀呀 ， 絕了 。 這款椰蓉面包做起來特別的簡單 ， 掌握其中幾個要領就能輕輕松松做出好吃的椰蓉面包 。 這會讓人非常的有成就感 ， 從而更加的愛上做面包給自己和家里人吃的感覺 。
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綿軟的面包加上鮮甜的椰蓉 ， 讓整個面包變得口感更加的豐富 ， 醇香的面包香味 ， 讓人一聞就走不動道了 。 說著說著 ， 口水都快流下來了 ， 不啰嗦了 ， 準備開始動手做了 ， 喜歡面包的朋友 ， 快來一起試試吧 ， 保證一學就會 。
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【菜名】：椰蓉面包
【所需食材】：
黃油35克；酵母4克；牛奶110毫升；高筋面粉250克；糖粉40克；雞蛋1個；鹽2克；椰蓉50克；黃油15克；雞蛋黃1個；糖粉10克 。
【做菜步驟】：
步驟1
提前買好這道菜品所需要的食材 ， 然后將需要的食材都取出來備用 。
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步驟2
取出一個干凈的大盆 ， 將高筋粉倒進去 ， 然后將牛奶也倒進去 ， 里面打入一個雞蛋 ， 放入少許鹽和適量的酵母 。
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步驟3
取出廚師機 ， 調到1檔來和面 ， 差不多和15分鐘就可以了 。 然后加入適量的黃油 ， 將廚師機開啟來和面 ， 這次和5分鐘左右 ， 好讓黃油充分的融入面團中去 ， 停止揉面后拉一下面團 。
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步驟4
和好的面團要進行醒發半個小時 ， 根據當日的溫度來決定具體醒發的時間長短 ， 等到面團醒發的蓬松、漲到2倍大小的時候 ， 就可以了 。
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步驟5
將這個大面團分成6個差不多大小的小面團 ， 多揉搓幾次 ， 讓面團排氣 ， 揉按好之后 ， 松弛15分鐘 。
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步驟6
之后將它們蓋上保鮮膜或者是干凈的步 ， 靜置5-10分鐘 ， 在面團醒發的時間里 ， 將要用到的椰蓉餡做好 。 取出一個干凈的大碗 ， 把黃油放入15克 ， 打一個雞蛋 ， 只將蛋黃放進碗中 ， 然后加入10磕的白糖 ， 調和均勻 ， 把椰蓉餡做出來 。
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步驟7
取出小面團 ， 先將小面團搟壓開 ， 在里面放入做好的椰蓉餡 ， 然后收好口 ， 將它搟成長條狀 。 在面團的表面劃上三刀 ， 再將面團扭成麻花形狀 。
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步驟8
把首尾交叉起來 ， 兩條尾巴放在下邊 ， 壓緊 ， 再靜置三十分鐘左右 ， 進行醒發 。 完成了之后 ， 就在表面用小刷子刷上蛋液 ， 刷的均勻一點 ， 都要刷上 。