得了甲狀腺疾病，該如何正確對待自己的飲食結構隨著生活水平的不斷提高

隨著生活水平的不斷提高，生活節奏的逐漸加快，競爭壓力愈演愈烈，熬夜、失眠、大快朵頤的吃喝背后，隱藏著很多疾病的危機。
其中包括甲狀腺疾病，目前甲狀腺疾病的患者在門診占比越來越大，主要有甲亢、甲減、橋本甲狀腺炎、Graves病、甲狀腺結節等等。

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人們對疾病的意識增加，所以所有的甲狀腺疾病患者都會在就診時提出同一個問題， “醫生，我飲食方面有什么需要注意的嗎？我能吃辣的嗎？是不是魚蝦都不能碰了……”
對于這些種種的飲食方面的疑惑，我們來一一解惑吧！
忌食高碘食物
對于甲亢的患者，或者橋本甲狀腺炎所致的甲減患者，我們建議少食或忌食高碘食物，因為對于甲亢患者而言，甲狀腺本身攝碘率會升高，過多的碘攝入會進一步增加甲狀腺激素的合成，從而進一步加重甲亢的病情。
【得了甲狀腺疾病，該如何正確對待自己的飲食結構】那么是不是甲減的患者會缺碘，就應該多吃含碘的食物呢？
當然不是這樣，如果在兒童或青少年時期，身體處于快速生長發育期時，機體若不能充分攝入碘，即會出現單純性甲狀腺腫甚至出現甲減，此時，需適當補碘。
如果是成年人發生甲減，且無甲狀腺手術史，無頸部放射性接觸史，大多為橋本甲狀腺炎所引起的甲減，此時若食用高碘食物，會進一步加重甲狀腺的炎性破壞，從而加重甲減的嚴重程度。
故對于大多數甲亢或甲減的患者而言，需忌碘。
高碘食物主要為：海鮮類，海帶、紫菜等海藻類、腌制食品等。

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患者若喜食腌制類食物，可建議患者用無碘鹽進行腌制，這樣既滿足了對美食的需求，又不會對甲狀腺造成影響。
辛辣食物是否能食用
很多患者會問及，得了甲亢是不是不能吃辣，很多醫生也會和患者說，最好不要吃辣；那么，不能吃辣是否有科學依據呢？辛辣食物主要是辣椒、生姜、蔥蒜之類，這些食物是否會加重甲亢呢？
答案是并不會，那為何甲亢患者最好不要吃辣呢？
這是因為吃辣的過程中會加快人體的基礎代謝率，會大量出汗、心率加快等等，這與甲亢的癥狀有重疊之處，故可能會讓患者感到不適。
另外進食辛辣可能導致一些胃腸道癥狀，如腹部不適、腹瀉、大便不成形、次數增多等，這也同時會與甲亢患者的胃腸道癥狀相似，故對于甲亢患者而言，盡可能避免吃辣，但對于那些無辣不歡的患者而言，并無禁忌，只要不出現不適癥狀即可。

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是否能吃魚蝦
魚蝦，老百姓首先想到的是，這是發物，對于甲狀腺疾病患者而言，是不是一律不能吃這些所謂的“發物”呢？
在我們西醫的理念當中，是不存在“發物”的，魚、蝦中含有豐富的優質蛋白，是對人體極好的營養物質，那么對于甲狀腺疾病的患者而言，是否能吃呢？

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海魚海蝦中富含碘，并不適合甲狀腺疾病患者，而淡水中的魚蝦卻是可以適量攝入的。所以我們怎能放棄如此好的優質蛋白，將其打入“冷宮”呢！
是否能食十字花科
對于甲狀腺疾病患者來說，十字花科食物一直是飽含爭議的。