丁香，桃金娘科丁香屬落葉灌木或小喬木 。因花筒細長如釘且香故名 。又稱丁香、洋丁香 。以花蕾和其果實入藥 ?；ɡ俜Q公丁香或雄丁香，果實稱母丁香或雌丁香 。在花蕾開始呈白色，漸次變綠色，最后呈鮮紅色時可采集 。將采得的花蕾除去花梗曬干即成 。有溫中、暖腎、降逆之功效 。熱性病及陰虛內熱者忌食 。
丁香別名：丁子香(《齊民要術》)、支解香、雄丁香、公丁香、雞舌香 。
丁香功效與作用：溫中、暖腎、降逆 。治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝氣、癬癥 。
丁香性味歸經：辛，溫 。入胃、脾、腎經 。

丁香宜忌：
宜：寒性胃痛、反胃呃逆、嘔吐者宜食;口臭者宜食 。
忌：熱病及陰虛內熱者忌服 。胃熱引起的呃逆或兼有口渴口苦口干者不宜食用;熱性病及陰虛內熱者忌食 。
丁香用法用量：內服，煎湯，0.3～1錢;或入丸、散 。外用：研末調敷 。
丁香藥物配伍：《雷公炮炙論》：“不可見火 。畏郁金 。”
【丁香的三大功效與作用、禁忌】 丁香各家論述：
1、治傷寒咳噫不止，及噦逆不定：丁香一兩，干柿蒂一兩 。焙干，搗羅為散 。每服一錢，煎人參湯下，無時服 。(《簡要濟眾方》)
2、治小兒吐逆：丁香、半夏(生用)各一兩 。同研為細末，姜汁和丸，如綠豆大 。姜湯下三、二十丸 。(《百一選方》)
3、治朝食暮吐：丁香十五個研末，甘蔗汁、姜汁和丸蓮子大，噙咽之 。(《摘元方》)
4、治霍亂，止吐：丁香十四枚，以酒五合，煮取二合，頓服之 。用水煮之亦佳 。(《千金翼方》)
 
 

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