導讀:
土豆營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二面包”的稱號,外國人喜歡吃土豆,像我們中國人去吃牛排,服務員總會問你是喜歡配土豆泥呢還是加意大利面,而在外面,像這樣的西餐中土豆也是一個重要的組成部份 。
食材
主料:土豆300g 馬蘇里拉芝士150g 火腿腸30g 玉米60g輔料:黑胡椒5g 黃油20g
步驟
【馬蘇里拉土豆泥,你沒見過吧?】 1.土豆煮熟后壓碎攪成泥,最簡單的辦法是放進保鮮袋里用搟面杖來壓,這一步工作可以在前一天晚上做好,然后放進冰箱;2.鍋內滑黃油3.先把玉米粒加入4.然后再加土豆泥和黑胡椒;5.然后把炒好的土豆泥加入到烤碗里;6.在土豆泥的上面放入切好的馬蘇里拉芝士;7.然后在上面撒入火腿片
小貼士
如果口味偏重的朋友建議適當的加入點鹽在土豆泥中
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