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冠心病的飲食治療方法( 二 )

冠心病飲食



5、忌油膩 對冠心病病人來說，平常飲食必定要清淡 。平常應多吃新鮮蔬菜，以及生果、黑木耳，或者是豆制品;還可適當吃一些瘦肉及魚類，盡量少吃過于油膩或高脂肪的食物 。平常生活中假如有條件，能夠多喝綠豆湯以及蓮子湯、百合湯或者是菊花茶、荷葉茶等飲料 。
6、忌吃糖 糖類即指碳水化合物，它是機體熱能的首要來歷，攝入過多可形成熱量入超，在體內可轉化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高 。因而，要嚴格操控碳水化合物攝入總量，尤其是操控食糖攝入量，經研究證實，在碳水化合物中升高血脂的效果，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉 。故發起進食復合糖、操控精制糖：選用淀粉，糙米、玉米等植物纖維多的食物，少進食單糖，如蔗糖、果糖 。