它是“女性養生草”,3月最嫩,一次囤10斤,女人常吃好處多多

開春了 , 人們的工作和生活都回歸正軌 , 逐漸忙碌起來 。 剛剛過完的38婦女節 , 不知道廣大女性朋友有沒有享受到半天的假期 。 如今社會 , 女性的地位越來越高了 , 但是肩上的擔子也更重了 , 不僅要高效完成工作 , 還要兼顧家庭 , 孩子 , 老人 , 各種家務樣樣都少不了 , 每天要打起12分的精神來應對 。 當然要想將這繁雜的工作家庭生活打理得井井有條 , 前提是要有一個好身體 , 所以女人首先要懂得愛自己 。 昂貴的化妝品固然好用 , 但是內在的美麗更重要 , 平日里不妨學一些養生的小知識 , 好好愛自己 , 才能自內而外散發出自信和魅力 。
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春天是萬物萌生的季節 , 慷慨的大自然送給我們很多天然珍品 , 不需要多名貴 , 甚至是隨處可見 , 但卻是對我們的身體極有好處 。 今天要說的是艾草 , 當然也有不少人稱之為艾蒿或艾葉 , 懂的人都知道它既可以食用也是一種常見的藥材 , 尤其對女性朋友很好 , 有助于驅寒祛濕 , 調理月經 , 對改善宮寒也有很好的幫助 。 這些調理好了 , 女性的氣色自然也會變好 , 才能自內而外散綻放光彩 。
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艾草雖好 , 季節性也是比較強的 , 清明前后的艾草最鮮嫩 , 清明之后再采摘就會發苦了 。 所以趁著現在艾草正嫩 , 不妨多囤一些 , 保存起來 , 隨吃隨取特方便 , 女人尤其要常吃 。 今天就來跟大家分享一個保存艾草的方法 , 這樣保存的艾草 , 放一年都不壞 , 女人有福了 。 下面就一起來看看吧~
【艾草保存】
材料準備:艾草 , 保鮮膜 , 小蘇打
1、將艾草挑撿一遍 , 老葉和黃葉都去掉不要 , 我們只保留嫩葉的部分 , 因為艾草越嫩越好 。
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2、將艾草放入洗菜池 , 先用清水洗兩遍 , 再加入小蘇打和食鹽 , 浸泡5分鐘 。 然后再用清水洗凈 , 撈出瀝干水分 。
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3、準備出家里最大的鍋 , 最好不要用鐵鍋 , 加入適量的清水 , 將水燒開 , 加入1小勺小蘇打 , 可以保持艾草不褪色 , 然后放入艾草 , 一次放不下的可以分成多次 。
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4、將艾草在沸水中焯燙2分鐘左右 。 然后撈出控一控水 , 放入冷水中 , 水越涼越好 , 可以使艾草的葉子顏色變得更綠 。 浸泡幾分鐘 , 徹底變涼 , 然后再過一遍清水 。
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5、將洗好的艾草 , 抓起一把 , 當然要根據自己每次的用量 , 擠干水分 , 依次團成圓球狀 。
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6、將每一團艾草都用保鮮膜包裹好 , 然后放入冰箱冷凍保存即可 。 這樣做真的很方便 , 這樣一年都可以吃上艾草了 。
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艾草可以做菜 , 也可以做湯 , 或是做糕點等等 , 可以變換出各種美食 , 下面就來跟大家分享一道非常適合女性朋友的甜湯 , 好喝又好做 , 對女性好處多多 。
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食材準備:艾草30克 , 糯米粉50克 , 玉米淀粉20克 , 雞蛋1個 , 蓮子適量 , 枸杞適量 , 干桂花少許 , 冰糖2塊