飲食|22歲小伙子尿酸高，除了用藥，飲食該怎樣調理？食物|用藥|疾病|理論|食療|動物

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痛風、高尿酸血癥是一種常見的慢性病，病程較長，在肥胖型的中老年人群中發病率較高，但是前段時間，我們醫院來了一個22歲的小伙子，尿酸606mmol ，專科醫生給了以下建議：這樣高的尿酸一定要用藥的，飲食也要控制，管住嘴邁開腿，盡量避免含嘌呤飲食如海產品，動物內臟，啤酒，香菇木耳，菠菜，豆制品。

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其病因可能是由于人體內核蛋白的中間代謝失調，導致體內產生過多的尿酸或者由于腎臟排出尿酸的功能下降而引起血中尿酸增高，從而引起痛風性關節炎、痛風結石和腎臟病變等疾病。患有慢性痛風的病人，在精神緊張、過度疲勞、關節損傷、創傷感染、飲食不當等情況下都可誘發急性發作。

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西醫學認為，高尿酸血癥的形成與日常飲食習慣關系密切，故飲食調理是預防高尿酸血癥的重要手段，這與中醫利用食療“治未病”的理論不謀而合。
中醫自古重視飲食對疾病的影響，其“治未病”和“食療”理論歷史悠久。早在《素問·四氣調神大論篇》中就指出“圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂” ，強調了治未病的重要性。
藥王孫思邈將食療列為醫治疾病諸法之首，他在《備急千金要方·食治》中指出：“夫為醫者，當須先洞曉疾源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥。 ”并提出：“安身之本，必資于食……食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資血氣。若能用食平疴，釋情遣疾者，方可謂良工。 ”可見藥食同源是中醫食療理論的重要組成部分。

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1、水份要多飲
水份能幫助尿酸排出體外，日常飲食中可多選含水分多而又有利尿作用的食物及增加飲水量，使之能保證每日攝入2000-3000mL的液體。
2、維生素要充足
特別是維生素B和C ，尿酸在堿性環境中容易溶解，蔬菜和水果既是堿性食物，又能供給豐富的維生素與無機鹽。

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3、煙酒要免除
吸煙有害健康，飲酒可引起體內乳酸累積而抑制尿酸排出，增加體內尿酸鹽的沉積，酗酒常常會誘發痛風的急性發作，因此痛風患者應禁煙免酒。咖啡、濃茶禁用，這些食物缺乏充足的科學根據，有人主張可適量選用。
4、油脂要少食
高脂肪可影響尿酸排出體外，進食過多的油脂易使熱量過高，導致肥胖，因此應避免食用油炸油煎、肥肉、豬牛羊油、動物外皮、肥禽，烹調時應少用油。每日脂肪攝入應少于50g ，實際為42g 。

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【飲食|22歲小伙子尿酸高，除了用藥，飲食該怎樣調理？】高尿酸血癥是一種可以控制的疾病，有效的治療可以減輕病人及社會負擔。研究顯示，有些病人通過飲食干預，尿酸可恢復正常，避免藥物對肝腎功能所帶來的危害。但是較高水平的尿酸一定要在醫生指導下用藥。因此，合理的飲食治療對高尿酸血癥的干預，可降低心腦血管疾病的發生，是提高人們生活質量和健康水平的重要途徑之一。