肝癌|38歲男子體重驟降，確診肝癌，醫生怒斥：竟是1種“涼菜”惹得禍肝臟|木耳|醫生

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肝臟作為“將軍之官” ，肩負著機體代謝、排毒、生血、膽汁分泌等多項職責，一旦肝臟受傷，各種肝病都會接踵而至，甚至肝癌也會纏上身。
研究發現，肝癌與不良的飲食和生活方式密切相關，其中，飲食的不健康更是誘發肝癌發生的主要病因。

38歲的李哥，怎么也不明白，木耳不是好東西，怎么會導致肝癌？
據悉，李哥是一名車間主任，平常廠里沒事，就喜歡和徒弟、同事們就著下酒菜喝點小酒，其中最愛吃涼拌木耳。
用李哥自己的話來說“木耳補腎，若生蠔是男人的加油站，木耳就是男人的養生菜” ，對身體很有好處。

由于自己有時忙，又嫌費事，就常泡一大盆木耳，想吃時就拿一些來吃，這一習慣堅持了兩年多。
前段時間，發現自己體重降了一點也沒在意，還以為是自己的減肥有效果了。
正得意之時，李哥在又一次和同事吃酒時，突感肚子劇痛難忍，同事見狀忙送醫院，才確診肝癌。

醫生：久泡木耳要少吃，或是肝癌“催化劑”
木耳確實是對身體有益的菌類食物，但泡發時間過長，就很容易產生毒素。
此毒素為—米酵菌酸，即椰毒假單胞菌，主要存在于泡好的木耳、銀耳等菌類，霉變薯類作物和發酵麥片中，經常食用對肝臟組織傷害巨大。
長期食用，可導致肝內毒素積聚，引起肝細胞變性、壞死，誘發肝癌發生。

除此之外， 2種食物也忌口，傷肝不淺
1、酒水飲品
人每天代謝酒精的限度為180g ，超過此量就會加重肝臟代謝負擔，給肝臟組織帶來嚴重傷害。
長期飲酒，會讓酒精，這一A級致癌物損害肝臟組織，引起酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，甚至肝癌發生。

2、燒烤食物
燒烤一般采用炭火烤制，以達到肉質最大程度的美味，但這種方式，會經肉中脂肪燃燒作用，生成“苯并芘”高致癌物，危害肝臟健康。
【肝癌|38歲男子體重驟降，確診肝癌，醫生怒斥：竟是1種“涼菜”惹得禍】經常吃燒烤，肝臟功能可漸漸遲鈍，毒素與垃圾積滿體內，引起多種肝病。

體內3表現，或是肝癌“上身” ，切莫大意
1、口臭尷尬
據統計， 95%的肝臟病人，都有口臭現象。生活習慣不健康，作息時間不規律，及飲食習慣不良都會導致肝火上亢，進而引發口腔異味。
肝是人體重要的解毒器官，解毒功能無法正常進行時，就會影響消化酶的分泌，有毒氣體排不出來，便會從口腔散發出來，形成臭雞蛋的臭味。

2、尿液發黃
正常人的尿液通常是淡黃色的，一旦尿液變成黃色或鮮黃色，多半是膽紅素升高，肝臟受損所致。